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7月1日—7月3日,重庆市北碚区残联在北碚职教中心举行残疾人中式面点制作培训,约70名残疾人集中学习了鲜肉包子、重庆小面、麻圆、红糖锅盔、红烧牛肉面等重庆传统小吃制作技法,通过专业培训提高残疾人的综合素质和社会竞争能力,助力残疾人就业和创业。
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参加技能培训的残疾人在学习重庆小面的制作技法。
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参加技能培训的残疾人在学习包子馅制作技法。
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上游新闻特约摄影 秦廷富 摄影报道
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