据印度媒体“news18”援引印度外卖O2O平台Swiggy和贝恩咨询公司(BainandCompany)7月3日发布的一份联合报告称，到2030年，印度在线食品配送市场价值总量预计将超过2.12万亿卢比，以18%的复合年增长率增长。

报告称，在线服务在该国食品配送市场的份额将从现在的12%上升到未来七年的20%。

根据Bain & Company和Swiggy的“印度如何吃”研究，印度食品服务市场目前价值为550万亿卢比，未来七年将以每年10-12%的速度增长，到2030年将达到9亿至10万亿卢比。

报告称，增长轨迹将受到强劲基本面的驱动，包括不断扩大的客户群、不断增长的消费机会和供应的增加。

“印度食品服务市场，特别是食品配送，在过去几年中经历了强劲的增长。收入的提高、数字化、客户体验的改善以及尝试新体验的倾向都促成了这一增长，”Swiggy食品市场首席执行官Rohit Kapoor说。

该报告强调了不断变化的饮食趋势，即外出就餐从特殊活动转变为“便利的生活方式”，该行业将实现蓬勃发展，以“不断变化的消费者行为、数字化和区域多样性”为后盾，提供了巨大的增长潜力。

报告称：“印度人平均每月外出就餐五次，预计到2030年将增加到7-8次。”

报告还指出，70%的食品服务需求集中在前50个城市以及中上收入和高收入部分。预计这一部分将在中期继续带来需求，预计二级和城市以外的城市也会递增增长。

报告补充说，随着其购买能力的增长，这一趋势预计将进一步增长。