原标题：千年瓷都的新玩法（图）
何晓霞 江西日报全媒体记者 黄继妍 陈晖
景德镇富玉青花玲珑陶瓷有限公司生产车间，陶瓷匠人正在进行手工绘制。江西日报全媒体记者 陈晖摄
夜幕降临，千年瓷都景德镇亮起点点灯火，陶阳里御窑景区内，不少游客在创意青花瓷盘前拍照打卡。在陶溪川创意集市，各具特色的陶瓷制品吸引游客驻足挑选，丰富的现代创意设计为景德镇陶瓷文化带来新的“窑变”。
一座景德镇，半部陶瓷史。如今的景德镇，在传承与创新中解锁了不少新玩法、新思路，让千年瓷都不断焕发出新的生机与活力。
非遗应该大胆走向市场
6月15日11时，景德镇富玉青花玲珑陶瓷有限公司门口，停着五六辆旅游大巴。厂房内，讲解员正在向游客介绍玲珑瓷的制作过程。公司总经理龙璐告诉记者，公司从2017年开始做工业旅游项目，周末和节假日都是高峰期，“我们想通过这种方式，让更多人了解玲珑瓷。”
“以前对青花瓷了解比较多，今天看到的玲珑瓷，浑身是孔却滴水不漏，制作过程让人大开眼界，真是太神奇了，不愧为四大传统名瓷之一。”来自上海的游客胡女士高兴地说。离开时，她和同伴还带走了几件喜欢的玲珑瓷。
市级非物质文化遗产项目“景德镇传统制瓷原料加工配制技艺——玲珑釉配制”代表性传承人吕雅婷认为，非遗不应该停留在博物馆里，而应走向市场，让更多人感受到非遗的魅力。2014年，留学归来的吕雅婷继承家业，成为富玉陶瓷“90后掌门人”。她认为，只有将现代与传统相结合，才能使玲珑瓷在新时代焕发出更强的生命力。
为了让年轻人喜欢上玲珑瓷，2017年吕雅婷和共享设计平台洛客公司合作开发新产品。“刚开始把设计图拿给老师傅看，他们的第一反应都是‘做不了’。”吕雅婷坦言，只能设计师、老师傅“两边哄”，想办法做实验。她带领团队，在一年半的时间里，向市场推出了一系列打破传统的玲珑瓷新产品——陀螺杯、转转杯、表情杯、不倒杯。这些瓷器新玩法，在抖音上受热捧，带动线上销量暴增。
首战告捷，让富玉陶瓷更加明确未来发展方向。“即使产能不足，创新也不能停。”吕雅婷说，公司每年都会研发一两百款新产品，从瓷土釉料配方到器形花面设计，不断更新换代。现在，富玉陶瓷出品的玲珑瓷远销海内外，产品复购率高达70%，还曾作为国礼用瓷参与外交活动。“我希望在几百年甚至几千年后，各大博物馆都能看到这个时代的玲珑瓷。”吕雅婷说。
在传承中创新，是景德镇传承千年的匠心精神。而越来越多年轻人的到来，为非遗注入了新的生命力。
文化赋值让陶瓷更有魅力
傍晚时分，走进景德镇市珠山区陶源谷的玲珑峡谷，小路两侧是成片的玲珑瓷灯具，在山谷中散发出点点光芒。在玲珑峡谷旁边，便是玉柏玲珑夜宴体验馆。
“一个个充满星光的玲珑杯，让瓷器不再是瓷器，更像是置身于星空。”“所有的餐具都是玲珑瓷，在灯光照耀下，显得活泼灵动。”“在这里吃饭，像被一圈萤火虫包围着。”在小红书上，不少网友为景德镇玲珑夜宴点赞。
“玲珑瓷最大的特点就是光影，只有把这个特点放大，才能让大众对玲珑瓷有记忆点。”景德镇市玉柏瓷业有限公司董事长李辉丰告诉记者，起初自己一门心思搞产品设计，但三年时间里，公司生意没有一点起色，这对他打击特别大。于是，他就琢磨如何打造一个全新的陶瓷文化场景，让大家知道什么是玲珑瓷。
新思路让玲珑瓷迅速出圈。“我们通过玲珑瓷与光结合的方式，融入茶会、宴会、酒会等多个场景中，让玲珑瓷进入大众视野。”李辉丰说。2016年，玉柏陶瓷陶溪川体验店正式开业，李辉丰连续推出精心打造的玲珑宋宴，在千变万化的光影衬托下，东方玲珑之美便有了实感。之后，李辉丰又将玲珑宋宴活动内容模块化、标准化，从最初的晚宴定制，拓展为全方位的场景服务定制，之后又拓展到玲珑明宴、玲珑清宴。
“消费者使用玉柏陶瓷，就会回想起参加玲珑夜宴时的感觉。”中国服务型制造联盟副秘书长马良栋告诉记者，玉柏通过打造玲珑夜宴，丰富了陶瓷的文化内涵，对陶瓷进行文化赋值，进一步提升产品的使用价值，让陶瓷更有魅力。“将服务要素融入制造过程中，是制造与服务融合发展的新业态，是传统制造业转型升级的重要一环。”马良栋说。
为消费者创造价值，是服务型制造的具体体现。如今，越来越多的制造业企业通过开拓技术服务、数字服务、设计服务等高附加值业务，不断推动传统制造业向“服务+制造”转型。
强化供应链管理助力降本增效
从泥土中脱胎，在窑火中淬炼，因“瓷”而生、因“瓷”而兴的景德镇，成就了一座城市依靠单一手工业支撑千年的奇迹。近年来，景德镇坚持以景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区建设为统领，聚焦陶瓷文化立市、陶瓷工业强市、陶瓷贸易兴市，加快打造现代化特色产业体系。2023年，景德镇拥有陶瓷规上企业240家，陶瓷工业总产值达861.25亿元，增长29.44%；陶瓷税收达10.06亿元，增长31.4%。
然而，产业结构不优、产业链配套不完善、数字赋能不足等问题依然是景德镇陶瓷产业发展的痛点。提升产业链供应链现代化水平，推动数字化转型，成为不少传统陶瓷企业的努力方向。
在景德镇市瑞牛文化科技有限公司的文创案例馆内，各种定制陶瓷文创产品让人目不暇接。“我们不追求全手工，而是要实现从小规模批量生产到大订单的定制化生产。”公司董事长段建平介绍：“瑞牛文创走的路是以创意设计为核心竞争力的服务型制造。”
为解决个性化定制和规模化生产的矛盾，瑞牛文创通过整合产业链资源，深度链接艺术家、设计师、陶瓷工匠三大景瓷核心要素，拓展“陶瓷+”“设计+”“产业互联网+”新模式，打造瑞牛文创陶瓷产业链、供应链，不断探索陶瓷文创产品走向规模化、产业化的路径。
个性化的创造能力，加上工业化的快速反应能力，助力传统陶瓷企业突破产业发展困局。
在江西驼峰陶瓷集团有限公司智能车间，全自动打浆系统、全自动机械臂利坯机、自动化隧道窑等一批智能化生产设备，使陶瓷制品生产效率显著提升，日产能达到27万件。“依托工业化生产，可有效提高产品标准化水平，降低成本，让更多人能够轻松入手景德镇陶瓷。”公司董事长沈锋说。
“强化供应链管理，可以促使企业聚焦核心业务环节，提高自身核心竞争力，推动制造企业与生产性服务企业达成新型合作关系，构建服务型制造供应链网络，从而提高企业资源配置效率，以最优品质、最低成本和最高效率对市场需求进行迅速响应。”省工信厅相关负责人介绍，下一步，我省将围绕实施“1269”行动计划，着力打造服务型制造示范，优化服务型制造发展生态，破解企业在发展服务型制造中遇到的实际问题，促进服务型制造新模式新业态发展，提升全省服务型制造水平。（何晓霞 黄继妍 陈晖）
（江西日报）
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