“小暑大暑,上蒸下煮”,明日是二十四节气当中的小暑,民间称之为小暑节,关于这天,唐·元稹,有诗云:倏忽温风至,因循小暑来。竹喧先觉雨,山暗已闻雷。到了这个节气,我们会发现,风突然多了起来,同时降雨的话,还会伴着雷鸣声。如此的天气,给人也带来诸多的麻烦,尤其是这个时候,天气潮湿闷热加剧,正所谓,无病三分虚,说的就是这个时候。

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进入小暑节,人最容易感觉到精神疲惫,同时口苦苔腻、胸腹胀闷等征象,这个都比较的正常,大家也不用过多的去担忧,我们要做好的事情,就是好好的降暑热,补充体力,这样我们人体力才会更加充沛,人也会更加精神。

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从时间上来看,小暑是未月未日的开始,未月在农历当中指的就是农历的六月,也就是季夏,它是夏季的最后一个月,也就是说,过了这个月之后,就会迎来立秋,那么也就代表着秋季即将登场,那个时候,基本就没有那么炎热了。

明日7月6日是小暑节,民间流传着诸多的习俗,其中就有:1不碰,2不去,吃3样,忌1事,人安家旺入伏天的说法。

1不碰:隔夜饭菜

刚才反复提到了,小暑节气,高温高湿,食物是特别容易出现变质的,尤其是家里的饭菜,吃多少做多少,不要做多了,一旦保存不当,就会出现发霉变馊的情况,像每年山东人,就是因为,吃隔夜饭菜,导致中毒率居高不下。

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2不去:不去山林、不去野泳

在小暑节气的时候,最好是不要去山林之间,很多人这个时候,喜欢去露营,但是你要知道,六月份的天气说变就变,可能刚开始还是晴空万里,但是很有可能就会出现雷雨天气,如果去山林的话,很容易把自己陷入险境当中,而且人也容易出现意外。

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不去野泳,这个比较好理解,因为天气炎热,很多人都会选择去河里,或者是一些水库当中游泳,但是这个危险性也是巨大的,因为去野泳的话,一旦出现抽筋的情况,很容易失去生命,实在想要去游泳的话,要去专门的游泳馆,而且最好是有专业的人进行陪同,这样才行。

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吃3样:莲藕、泥鳅、苋菜

莲藕,是小暑节气必吃一种食物,它能起到很好的清热解暑的作用,而且烹饪方式也比较的简单,可以直接凉拌,也可以把它拿来炒着吃,其口感,脆甜爽口,能很好的刺激人的味蕾。

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做法:把莲藕清洗干净,对其进行焯水,切成块,接着放入到大碗中,加入我们调制好的料汁,把它拌匀,这样就可以吃了。

泥鳅,被誉为是水中人参,我们前面提到了小暑节气暑热比较让人难受,那么蛋白质的补充是极其重要的,这个时候吃上一点泥鳅,补充体力,增强免疫,让人会更加的舒坦。

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做法:选择小一点的泥鳅,可以先养一下,养好之后,清洗干净,锅中放入菜籽油,烧热之后,把泥鳅倒进去,接着盖上盖子,煸干,接着放入蒜末还有姜末,喜欢吃辣椒的可以来点小米辣,放入盐和生抽来点酱油,以及味精,炒匀就可以了。

苋菜,农村有六月苋,金不换之说,苋菜也叫汉菜,意思就是流汗的时候吃的菜,那么显然小暑节气,天气炎热,自然就适合吃上一点苋菜,来补充人体需要的营养。

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做法:把苋菜清洗干净,锅中放入猪油,烧热之后,放入蒜末,接着倒入苋菜大火翻炒,炒香之后,来点盐和鸡粉拌匀就可以了。

忌1事:暴晒

小暑节气,天气开始炎热起来了,这个时候,一定要注意保护好自己,不要在太阳下暴晒,流失的水分比较多的话,很容易导致中暑的情况出现,甚至还会把自己给晒伤。

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小暑节气就要到了,我们要根据天气的一个变化,从而做出改变,不管是饮食,还是生活方式都要注意,因为这也是夏季最后的一个月,一年当中最难熬的一个月,养好身体,才能人安家旺入伏天。