盛夏凤城，精彩“食”分！7月16日-18日，第二届中国广东（潮州）特色食品产业大会（以下简称“潮食会”）将在潮州市潮安区庵埠镇隆重举行，一场期盼了一整年的行业盛会将如约而至。

当下，大会展馆正在如火如荼地搭建，各项筹备工作也有条不紊地推进中，作为潮州特色食品企业的“带头人”，众多企业家向全行业的渠道商、经销商以及合作伙伴发出“潮食会”邀请函，与大家共聚世界美食之都，相约潮食盛会！

中国食品名城的硬核“食”力

潮州食品产业起步较早、基础扎实、特色鲜明，是潮州市五大产业集群之一，拥有一大批龙头骨干企业，以及“潮州凉果”“潮州卤水”“潮州肉脯”和“凤凰单丛茶”等美食名片，2018年被中国食品工业协会授予“中国食品名城”荣誉称号。

据悉，潮州现有食品工业企业1700多家，涉及肉类加工、果蔬加工、休闲食品加工、茶叶种植加工等特色产业，产品涵盖凉果、糖果、营养食品、肉制品、休闲食品等20大类2000多个品种，畅销海内外30多个国家和地区，现代食品产业发展活力十足。

作为潮州市食品工业集聚区，潮安区拥有全市食品产业四分之三以上的份额，形成了优势突出、特色鲜明的食品生态圈，荣获“全国食品工业强区”等多项荣誉。2023年，潮安区经济总量跃居粤东地区首位，为食品产业的发展奠定了坚实的经济基础，营造了良好的投资氛围。

2024年，乘着广东省委“下决心把食品工业搞上去”东风，坚持“12345”发展思路，潮安区按照高标准将庵埠镇打造为“世界知名糖果小镇”，努力闯出高质量发展的新路径。

庵埠镇因汇聚了上千家糖果企业及配套企业，获得“糖果小镇”的美称，逐渐成为潮州市食品产业发展的中心地带，去年全镇糖果出口规模超30亿元。随着“糖果小镇”的发展势头日益显著，全国各地经销商亲赴当地采买对接，抖音、快手、美团、阿里等各类电商平台也都走进庵埠，与庵埠企业携手打造新品、爆品。

世界美食之都相约潮食盛会

第二届“潮食会”由中国食品工业协会、广东省食品行业协会、潮州市食品行业协会主办，潮州市庵埠食品工业卫生检验所、广东省农村电子商务协会、潮安区包装印刷行业协会、潮安区外贸行业协会、潮安区潮州菜发展促进会联合协办，是一场全产业链融合发展的年度盛会。

“美食之都 新质潮食”，第二届“潮食会”的主题更加凸显了潮州“世界美食之都”的国际影响力，以及培育新质生产力的发展目标。大会坚持“根植潮安，立足潮州，面向全省，辐射全国，对接粤港澳大湾区，走向世界”的发展定位，以产业链接商业、用市场带动品牌，立足潮州食品全产业链优势，助力潮州食品工业高质量发展。

在首届的精彩开局基础之上，第二届“潮食会”全面焕新升级。

一方面，扩大会展场地，综合展会面积达30000平米，可容纳10万多名专业观众逛展；打造“前展后厂”模式，实现选品-定制-生产-仓储物流一站式服务；参展企业超800家，休闲食品特色鲜明，品类齐全，食品—包装—机械设备产业链条全覆盖；汇聚潮州、粤闽乃至全国知名品牌的近万款明星产品，打造食品产业精品展会。

另一方面，第二届“潮食会”将广邀国内外知名院士、学者、行业大咖出席活动，举行开幕大会、行业论坛、产业规划发布会、品牌招商会等，内容高端，引领潮向；面向行业进行产品发布，邀请优质全渠道经销商参会，打通销售渠道，厂商精准对接；举办超级平台对接、印刷专场大会、电商对接会等全产业链对接活动，以会提展，以展促会，打造行业会展综合体。

潮州食业“带头人”诚挚相邀

潮州人不仅善于营商，更以敢闯敢拼、精诚团结而闻名。走进新时代，潮州龙头企业的负责人不仅带动企业发展，更通过努力不断引领行业前行。如今，第二届“潮食会”已进入倒计时阶段，潮州企业家真诚相邀，期待与全行业、全渠道的商友共聚潮州，启幕新篇。

潮州市食品行业协会会长 郭斯龙

潮安区包装印刷行业协会会长、广东丹青印务公司总经理 王奕丹

潮安区外贸行业协会会长 曾伟良

潮安区潮州菜发展促进会会长 吴东新

蒙牛集团雅士利国际市场管理中心负责人 宋宕

广东创辉食品有限公司总经理、潮州市食品行业协会常务副会长 杨泽滨

广东佳宝集团有限公司副总裁、潮州市食品行业协会常务副会长 杨婉媛

广东康辉集团有限公司总裁 郭卓钊

广东润德晖实业有限公司总经理 洪忠杰

广东泰茂食品有限公司负责人 陈婷婷

打造潮州“城市名片”与“行业高地”，吹响中国食业高质量发展的“潮州号角”，第二届“潮食会”盛装来袭，7月16日-18日，潮州市潮安庵埠·雅士利工业城，不见不散！

潮安区融媒体中心

本期编辑：蔡晓琳

执行编辑：王晓丹

编 审：刘俊雄

来 源：食业家、潮食展