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研讨会现场。

7月4日下午,烟台市甘薯产业高质量发展观摩研讨会在莱州举办,来自全市种子种苗、生产种植、加工仓储和销售的20多家甘薯产业从业单位以及烟台市莱州市农业农村部门专家参会,共同研讨甘薯产业发展。

据介绍,甘薯具有抗旱、耐瘠、适应性广、种植制度多样、可搭配性强等特点,历史上曾为保障我国粮食安全作出了重要贡献,许多国民曾有“一年甘薯半年粮”的记忆,更有“甘薯救活了一代人”的说法。

甘薯是我省的第三大粮食作物,2022年全省甘薯种植面积192.7万亩,折粮总产110.02万吨,平均亩产570.87公斤。甘薯也是烟台市第三大粮食作物,2022年烟台全市甘薯种植面积15.6万亩,主要种植在丘陵山区,总产量9.4万吨(折干),平均亩产601.2kg。其中,海阳市面积最大,4.5万亩,其次是牟平区2.3万亩,其他都在1.5万亩左右。甘薯种植类型包括淀粉加工型、鲜食型、色素加工型和茎尖叶菜用型等。据统计,烟台市甘薯种植面积100亩及以上的规模主体48个。

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与会人员参观金海种业脱毒甘薯温室。

研讨会共商下一步发展思路,烟台宜结合甘薯品种选育、产品优质的区位优势,着重在甘薯良种繁育推广、种苗市场培育和优质产品开发上发力。通过合理优化布局、调整品种及产品结构,对接市场需求,明确主导品种,立足烟台放眼全国,加强协作推广。优化资源要素配置(良种良法、规模化、机械化),实现节本增效。引导甘薯加工产业转型升级,加强甘薯产业一二三产融合(多功能性和产业链延伸),提高产业综合效益。实施品牌化、差异化、国际化战略,提高产业综合竞争力。以鲜食、淀粉及特用加工等专用型甘薯产品开发为核心,引导创建专用型甘薯品种选育种植、加工和产品销售有机结合的“科研+农技推广+新型农业经营主体+种植基地”甘薯全链条开发联合体,形成具有烟台特色的甘薯种苗繁育推广、优质产品生产销售相结合的优势产业集群。

大众报业·农村大众记者 任治安