微影像•“家乡味”|那彭镇:原味炭火烤鸡 外焦里嫩满口香
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微影像•“家乡味”|那彭镇:原味炭火烤鸡 外焦里嫩满口香

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钦南区那彭镇山多林密,群众林下散养的土鸡肉质鲜美、紧实。烤制前,把盐均匀涂抹在鸡身,待木炭烧旺后,用烤叉串好土鸡放在火上翻烤40分钟,外焦里嫩满口香炭火烤鸡就可以上桌了。

▍图文来源:钦州人大

▍图文整理:宣传和对外交流科

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