起初，潘新星对农业“八字宪法”和植物肥料“三要素”一无所知，他是一名“85后”海归计算机博士。海归博士选择回老家当“新农人”，这是怎样的“逆流”追梦历程？潘新星讲述了他与粮结缘的故事。

一个朴素的理由

要实现父亲的乡村梦

今年38岁的潘新星曾在爱尔兰留学、工作11年，其间获得人工智能方向的博士学位，并在爱尔兰香农理工大学担任研究员。2020年3月春耕，潘新星的父亲开着农机运肥到农田，却遭遇道路塌方，不幸去世。当时潘新星的父亲一手创立的长福水稻专业合作社，历经多年的探索，已形成了丘陵地区规模经营、种养储加销全产业链的“长福模式”，是湖北省浠水县水稻种植的标杆。

父亲的突然离世，留下了苦心经营多年的水稻专业合作社。一边是回乡继承父亲未完成的事业，一边是继续做欧洲名校的研究员——两个截然不同的人生选择，摆在了潘新星的面前。

“父亲留下的合作社辐射全县6个乡镇、45个村，关系着2000多户农民的生计。我觉得继承父亲的遗志，是对他尽孝的最后一个机会。”潘新星说，在普通人眼里，一个农村娃，好不容易挣脱了土地，还远赴国外名牌大学留学，又回到农村“玩泥巴”，似乎不太值得。当时面对家人的强烈反对和国外上司的极力挽留，他还是毅然选择回到家乡，完成父亲未竟的事业，立志为家乡的农业发展作出贡献。

潘新星

一个温暖的理由

要收获乡亲们的真情义

潘新星回国返乡创业的第一件事情，不是卖米，而是种地。潘新星说：“既然选择回到农村，就得从种地做起，不熟悉土地、粮食、农民，怎么在农村闯天下。”

潘新星从打杂跑腿的琐碎事做起，硬是把合作社5000多亩地跑了个遍，并开始在附近村镇四处跑，流转农田和荒地。有时，他召集七八户村民商谈流转土地。面对这个彬彬有礼的毛头小伙，村民满脸不信任，一位村民劈头便问：“不会是拿了地去套政府补贴吧？”

开始，潘新星以为带满诚意，给足价格，土地流转不是难事。经这么一问，他的心一下子凉了一大截。商谈不太顺利，有时磨了一晚上，只签下一两户人家的土地，其中还有一些是老百姓种不了的“抛荒地”。

这几年，没少“受气”的潘新星渐渐地开始明白，和农民打交道得有“门道”、接“地气”，和他们“一个鼻孔呼吸”。

有一次流转土地以及配套池塘，为获得村民信任，潘新星连夜赶出了新的田地规划方案，用了整整3个晚上，挨家挨户登门拜访了2个湾组的近百户村民，并邀请他们来合作社考察参观。渐渐地村民和村干部开始熟悉这个年轻人，喜爱这个年轻人。

经过几年发展，合作社在浠水县委、县政府和有关职能部门的支持下，“稳、优、拓、转”的路子逐渐明晰，规模不断扩大，特色逐步彰显，质效稳步提升。

一个真实的理由

要改变农业的老传统

“湖北省平原湖区的占比才20%，80%都是丘陵、岗地和山地，如果通过科学的手段把丘陵地区适合种粮的田地种好、种满、种足，那它就可以发挥更大的作用。”回乡后，潘新星对当地情况进行了调研，充分细致地分析了丘陵农田种植的特点和难点，他认为，丘陵农田规模化种植的关键在于机械化作业的适应性推进和精准有效的农田管理，据此决定向小微农机和智慧农业这一方向进行攻坚。

农村传统“日出而作，日落而息，一家一户，几亩薄田，耕读传家”的生活方式逐渐远去。现代农业必定是机械化、信息化、智能化的高效农业。于是，潘新星组建了自己的农机团队，先后购入多台套旋耕机、插秧机、抛秧机、收割机、无人植保机等，探索全程机械化种粮。

当不少种粮户还在沿袭传统的插秧、播种时，潘新星已密切关注育秧工厂、机插、机抛等高效种植方式。2022年，他顶住成本压力，建起了面积为5亩的多功能育秧工厂，引进一条全自动化播种流水线，运用先进的育秧栽培模式，进行统一播种、催芽、育秧、机插和机抛，尤其在面积较小或者形状很不规则的田块，通过单体背负式抛秧机的应用，成功地实现了丘陵农田水稻种植的全程机械化。育秧和机插的效益是明显的：第一年机插成本是300元，第二年下降到260元，今年控制在200元以内，相对应的，农田产量还在不断增加。

在潘新星看来，智慧农业管理系统解决的是产品高质量产出的问题，而对于一个合作社来说，如何找到一个高效的发展模式，是提高核心竞争力的关键。在以前，合作社采取的是请人种田的方式，往往会出现种田效率较低、成本过高等情况。为此，潘新星开始探索基于合伙人机制、集中式管理、分布式发展的“新长福模式”。

他开始向华中农业大学的专家们请教，向种粮大户学习，向种田能手咨询；开始注重科学种粮、绿色种粮，对土壤进行取样检测，测土配方，制定肥料配比，减少农药用量，安装杀虫灯，使用引诱剂，对病虫害提前预防，像照顾孩子一样精心照顾稻子……

潘新星运用计算机数字信息化，建立智慧农业大田管理系统，打造丘陵农田水稻种植标准化模块，并采取“公司+专业社+中心基地+农户”的生产经营模式，用数字信息化来代替人脑进行管理，效率、产量得以大幅提升。

潘新星说，以早稻为例，今年合作社早稻亩产量基本达到1000斤，而往年平均亩产量约700斤。同时，他还建立稻药、稻菌轮作基地，将水稻与中药材、羊肚菌等轮季耕作，不仅让每亩增收5000—20000元，更重要的是改善了土壤有机物含量，提升了水稻品质。

借助人工智能与计算机技术，潘新星还改造升级了大米生产车间，提升整米率；用智能自动化机械提升米粑产能；建成湖北大米线上运营中心，通过电商将大米及米制品销往全国各地。

一个执着的理由

要创造百年新农企

在专注自身发展的同时，潘新星不忘初心，坚守农业情怀，多举措带领村集体和村民增收。合作社提供测肥、育秧、机耕、飞防、机收、收购、烘干、冷藏仓储、物流等农业社会化服务；通过土地流转、入股等形式辐射带动村民增收；合作社建立农民田间学校，推广先进的种植技术，提升农民种田技能；建立开放式的农业合作体系和优质稻米农业产业化联合体，不仅为村民提供了就业机会，还推动了农业发展。

目前，合作社有职工58人，入社社员2017户，拥有各类机械设备216台，种植服务面积达3万余亩，稻米加工厂房5000平方米，日加工能力200吨，日烘干能力200吨，冷冻冷藏服务能力达1500立方米，配备长福助农直播间和一座物流快递中心，辐射全县6个乡镇、45个村，实现带动农户超过7000户，带动各类农业农民合作社60多家，带动家庭农场10多家，年销售额超过1.1亿元。

“回到家乡为丘陵农业的发展作出些贡献，与我自己的价值观和人生追求是完全一致的。现在，选择留下的理由有很多，却再也找不到一个离开的理由了。”潘新星感叹道，农村是充满希望的田野，青年是推进农业农村现代化的先锋力量。

“年纪轻轻，你的选择与同龄人如此不同，为什么？”采访最后，记者不解地问道。潘新星拿起笔写下了一行字：“我要创造百年新农企”。

(熊家明 陈思炎 楚韵)

详见《中国食品报》(2024年7月11日8版)

排版、美编：林倩

审核：欧阳美华

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