猛将兄/文

多年前，银川市流行一系列和季节有关的口号——

准备之冬、建设之春、发展之夏、收获之秋！

这些标语可用于重点项目谋划、建设；招商引资、基础设施和民生福祉之上，什么样的季节做什么样的事情，符合科学发展统筹谋划之规律。

但反季有时候也是财富。

三十年前，几乎家家都会在夏天买一堆西红柿，切成均匀小块，置放于盐水瓶中，再放入蒸锅之中，每个瓶口之上戳入针头，用于降低压强。数小时后出锅，就成了西红柿酱，放至冬天炒菜做饭使用。

那个时候的冬天似乎有吃不完的大白菜和土豆，却鲜有新鲜的西红柿。

猛将兄依然记得十几年前的一个冬天。

那是一个大雪纷飞的下午，当我走进小区门前的菜铺时，拿起了一个茭瓜，准备回家炒一个西红柿辣子茭瓜，上秤之后，老板告诉我是八块三，着实吓了我一跳。

看出了我的窘迫，老板赶忙解释，这是大棚里的茭瓜，又赶上这天气，所以贵。

这些年反季节蔬菜这些年越来越多了，也成为了农户增收的主要来源。田间地头出现了越来越多的大棚，不仅仅是西红柿，只要花钱，就能在冬天买到各种各样的新鲜蔬菜。

史书记载，早在唐代就有反季蔬菜。

贞观十九年冬，李世民当时路过河北易州，易州司马——相当于副市长——献上新鲜蔬菜，李世民有些奇怪，这位副市长如何弄来新鲜蔬菜，详细盘问之后才知道，当地民众搞“地室蓄火种蔬”，也就是在一个可以遮风挡雨的屋棚里种植蔬菜，还要在坑道里烧火升温的办法让屋棚里的温度适合蔬菜的生长。

“副市长”本想着如此可让龙颜大悦，没想到李世民闻之大怒，斥责此举“劳民伤财”，最终“副市长”直接被免职。

想想看，在当时情况下，这些反季节的蔬菜只能供之于权贵，老百姓却根本无福消受，李世民自然怒不可遏了。

如今不同，反季蔬菜早已成为了香饽饽。

无论是在平原地区的大棚，或是在固原地区的冷凉蔬菜，都成为了老百姓增收的法宝。在灵武，反季长枣价格越来越贵；在中卫，反季种植的枸杞一斤可以卖到200元。以固原为例，下辖四县一区冷凉蔬菜的种植面积稳定在52万亩，年蔬菜总产量达到200万吨以上，总产值达55亿元。

对于消费者而言，越是反季节的花钱，就会花的越多吗？

也不尽然！有时候反季的购物方式也能省下不少钱。

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□校对：英子 摇摇

□审核：老六 金子

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