我们的历史长河中,各种各样的传统习俗有很多,农历是我们常用的历法,农历的六月在传统中又称荷月、伏月、孝亲月、敬老月等等。六月初八更是陪伴父母的日子,也是对我们传统“孝”文化的传承。
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0713/72e306f8j00sgjkge0059d001ce010bm.jpg)
在农历的六月初八,记得“吃3样,做1事”敬老爱家寓意好!了解老传统,让传统的“孝”文化继续传承,让我们年轻一代传承和弘扬这传统美德!
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0713/c3ef68fdj00sgjkge004ad0014m00uum.jpg)
一:饺子
在我们的传统中,老百姓给饺子赋予了团圆与美满的寓意。在六月初八,为父母包一顿饺子,祝愿父母在生活中能幸福美满。饺子更是夏季解馋的美食,可以让我们的胃口大开,安稳度夏!
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0713/16189ae7j00sgjkge004ud0019h00y4m.jpg)
【豆腐韭菜饺子的做法】食材:面粉适量,韭菜少许,豆腐少许,盐少许,虾仁少许,鸡蛋少许,味精少许,花生油少许。
1,面粉加入少许的水,和成软硬适中的面团,静置一会揉匀,韭菜切碎放到盆里,鲜虾去掉虾头虾壳,切成小粒放入,调味的时候先加入花生油拌匀,再加入盐和味精拌匀。
2,把面团揪小剂子,按扁擀成薄皮,把馅料中打入鸡蛋拌匀,包入馅料,两手捏紧,饺子就包好了,水烧开,煮上饺子熟透捞出即成。
二:长寿面
面条是寓意美好的一种面食,六月初八做一碗热气腾腾的长寿面给父母,寓意着健康长寿,岁岁平安!
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0713/247aa20bj00sgjkge008ed001f300yrm.jpg)
【鸡蛋长寿面的做法】食材:鸡蛋面条少许,鸡蛋适量,生菜少许,盐少许,牛肉少许,花生油少许,葱末少许。
1,锅里放入适量的花生油,放入葱末爆香,加入开水大火烧开,改成小火打入一个荷包蛋,慢慢焖2分钟。
2,加入鸡蛋面条继续小火慢慢地煮大约5分钟,加入生菜,再加入盐调味,关火出锅即成。
三:蒸寿桃
六月是我们本地的“孝亲月”,蒸寿桃是家家户户都会做的一种面食,寿桃在传统中有着健康长寿的寓意。在六月初八为父母蒸一锅寿桃,祝福父母福如东海,寿比南山!
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0713/71efc9a8j00sgjkge009td001f7012em.jpg)
【豆沙寿桃的做法】食材:面粉1000克,酵母粉少许,豆沙馅少许,食用色素1滴。
1,面粉加入酵母粉和清水,和成稍微硬一些的面团,盖上保鲜膜静置发酵成蜂窝状。
2,发酵好的面团拿出揉匀,分成想要的大小面块,按扁包上豆沙馅,收口捏紧团成圆形,整理成桃子的形状,上锅蒸熟拿出晾凉,食用色素稀释后刷再桃子尖上即成。
在六月初八记得做好2件事:
1,陪伴:在六月的“孝亲月”我们要多多陪伴父母,陪伴父母的做法有很多,例如陪父母喝喝茶聊聊天,出门散散步,给父母做一些好吃的等等,不管哪一种形式,都是最好的陪伴,也给年轻人一个好榜样,让我们的“孝”文化得以传承!
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0713/6ebc3875j00sgjkge00a7d001o3014wm.jpg)
峰儿话语:
感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有食俗文化,民风民俗,饮食文化,美食制作,三餐搭配,探店,面点,烘焙,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!
热门跟贴