减肥时土豆南瓜靠边站，最该多吃的菜是它，清肠降脂，不吃可惜了
#秋日生活打卡季#
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冬瓜是我们生活中常见的一种蔬菜，耐储存，价格低廉，才1元钱1斤，更重要的是，它富含水分，热量低，不仅富含维生C，而且还那样能有效地抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸，尤其是想减肥的妹子们，吃它不仅不长胖还能消肿利湿让你变瘦，且同时还能润肤美容，这样好的食材错过了岂不是太可惜了吗？减肥时土豆南瓜靠边站，最该多吃的菜是它，清肠降脂，不吃可惜了。
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说起冬瓜的做法，有些人喜欢过油，但是这样一来，冬瓜过油，热量大增，吃起来过于油腻，也失去了减肥的功效了。今天给小编给大家推荐一道冬瓜的农家做法----雪菜烧冬瓜。雪菜是一种经盐腌渍过的食材，质脆味鲜，爽脆微酸，用它来搭配烧冬瓜，能让原本清淡的素菜平添一份风味， 简单的两种食材融合在一起，鲜香不可言喻。自从开始减肥，我晚餐就吃它一盘，一排毒二降脂三祛湿，遇到了要使劲地吃 。下面就来分享这道菜的做法吧。
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【雪菜烧冬瓜】
原料： 冬瓜 1块 雪菜 1小蝶 红椒 半个 小葱 1根 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，将雪菜末入锅煸炒； 3. 翻炒两下后加入冬瓜块入锅煸炒；4. 炒时加入1勺生抽翻炒上色； 5. 加入适量的水炖煮； 6. 炖煮至冬瓜块微微透明加入适量的盐调味； 7. 下入红椒末翻炒均匀；8. 放入小葱末翻炒均匀后即和盛入盘中。
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小贴士：1. 雪菜用油微微煸炒后才更香； 2. 放入冬瓜块入锅翻炒，炒时可加入点生抽上色，再加入适量的水炖煮； 3. 注意冬瓜煮至微微透明时表示冬瓜熟了，再加盐调味，大火收汁最后加入红椒和小葱增色。
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