一、水培牧草喂奶牛的好处：

1. 营养价值高：水培牧草富含蛋白质、氨基酸、维生素、钙等微量元素，营养丰富。这些营养成分对于奶牛的生长和健康至关重要，能够满足奶牛日常的营养需求。

2. 生长速度快：水培牧草的生长周期短，通常7天就可以作为饲料来使用，这比传统的牧草种植方式要快得多。这有助于保证奶牛能够持续获得新鲜的牧草供应。

3. 节省资源：水培牧草节约土地成本，节约淡水资源，并且由于环境密闭，可以不受外界因素的影响，无泥沙杂物及农药残留。这使得水培牧草具有适口性好、安全卫生、利于吸收等优点。

4. 降低饲料成本：水培牧草的价格低，营养价值高，可以代替传统的精饲料，从而降低饲料成本。

5. 减少疾病风险：在无菌环境下种植的水培牧草非常干净卫生，降低了奶牛患病的风险。

二、对泌乳量的影响：

研究表明，用水培牧草喂养奶牛可以使奶牛的产奶量增加。具体来说，有数据显示，使用水培牧草喂奶牛可以使产奶量增加10%。根据真实奶牛场主反馈，单头奶牛的泌乳量从原来的39.5公斤/日增加到了42.5公斤/日。这主要得益于水培牧草的高营养价值，能够满足奶牛在产奶期间对营养的大量需求。

此外，水培牧草提供的稳定、新鲜的牧草供应也有助于保持奶牛的健康状态，从而进一步提高产奶量。

综上所述，水培牧草喂奶牛具有诸多好处，不仅营养价值高、生长速度快、节省资源，还能降低饲料成本、减少疾病风险，并对奶牛的产奶量产生积极影响。这些优势使得水培牧草成为奶牛养殖领域的一种有潜力的新型饲料来源。