眉 山
不容小觑的美食小城
东坡肘子、丹棱冻粑、血旺、钵钵鸡
金汤银丝面、梅花冰粉
周末花两天时间慢逛刚刚好
要说能揣走的眉山伴手礼
自然有钵钵鸡一票
去眉山根本不愁吃啥
眉山，距离成都40多分钟的古城，在这里，两步路就能吃遍彭山、乐山、丹棱，春来小食、金玉凉粉、彭山血旺旺、漂汤....来眉山根本不愁找不到吃的！
而眉山的伴手礼除了冻粑外，还得有眉山版的钵钵鸡底料，鲜香麻辣，一解食欲不振的夏日炎炎。
可以揣走的伴手礼“钵钵鸡”
眉山室友安利的钵钵鸡调料，工厂就在眉山，每次从眉山回来都会捎上几袋。这次给你们搞来了粉丝福利！拥有这包钵钵鸡底料，就等于搭上了去眉山的高铁。
炎炎夏日的开胃菜头牌，非这盘麻辣爽口的钵钵鸡莫属，在高温天吃它，比任何时候吃都要香，红润油亮、香气汹涌...没有谁能抵抗得住这盘夏日美味。
两种口味可选
四川钵钵鸡店无一例外都有两种经典的底料：红油和藤椒。所以这次也是上架了两种经典味道。
红油味：
这包钵钵鸡底料可以说是plus版，两套装，适合人多聚餐，一套做钵钵鸡，一套做红油拌鸡，周末和朋友家人轻松搞定夏天消暑大餐。
好吃的钵钵鸡，红油要够香。红油里的香料除了常规炒料外，还用了浓香菜籽油，相比一般油，菜籽油做出红油更为醇厚增香，是更为传统的巴蜀风味。
加冷水搅拌均匀即可，红油的确有两把刷子，麻和辣平衡得刚好，香味很浓醇，吃起来没有很厚重的油耗味，香辣味很突出。
荤菜和素菜分别开水下锅煮熟，素菜如土豆、玉米、山药、海带、青笋煮3-5min，其他叶子菜煮1-2min；荤菜凤爪、鸡尖、鱿鱼煮10-15min，牛肉、鹌鹑蛋煮3-5min，大虾煮5min，毛肚开水烫煮30S。
真的对厨艺0要求。
选自己喜欢的食材煮好后浸泡20min以上便可食用，滴着红油闪着光，汤汁都浸润进了食物纹理间，丝丝辣味中带着花椒、芝麻和花生的香气，胃口立马大开。
看起来是满满一盘红油，但入口毫无油腻感，辣而不燥。香辣的同时保留住合适的回甜，独树一帜的感觉。
牛肉、鸡爪、毛肚，绝对是钵钵鸡的必选菜品之一，浸满红油汁吃起来鲜辣十足，牛肉劲道，毛肚脆爽，鸡爪啃起来也相当带劲。
觉得单吃不过瘾，可以配上干辣椒面，将裹满红油的食材在辣椒面里蘸一蘸，红油柔和但扎实的麻辣，真的十分上头；）
藤椒味：
红油是两套装，藤椒就是一套装哦，一次性可泡3斤食材
相比红油的麻辣，藤椒算是“麻中小清新”，它的麻味柔和绵长，又带点淡淡的辣味，特别上瘾。
藤椒油是由鲜藤椒和菜籽油做成的，结合了鲜藤椒的麻与菜籽油的香气，汤清油亮。喜辣的朋友建议你们可以加点小青椒进去嗷。
同样的食材红油入口更爽辣过瘾，藤椒就更清爽辛麻，并且相对市面上的藤椒底料，我觉得这款甜味不重，这点很棒了，在减脂期吃也毫无负担~
西蓝花、青笋、凤尾真嘞与藤椒适配度100%，清爽利口，口感酥麻，刺激着毫无食欲的夏天。
下单前必看小Tips
关于打包
泡沫箱或纸箱
钵钵鸡底料都是泡沫箱或纸箱随机发货，包装严实，保证收到货完好无缺。
关于运输
中通、极兔、邮政、韵达快递随机。
编辑部·麻辣江湖钵钵鸡调料（不含配菜）
购买方式如下
麻辣江湖钵钵鸡调料（不含配菜）
省内、外包邮：2袋红油+1袋藤椒62元；
2袋红油49元；1袋红油+1袋藤椒39元
戳这直接购买
【商品名称】麻辣江湖钵钵鸡调料（不含配菜）
【产品规格】红油钵钵鸡350g；藤椒钵钵鸡258g；只有调料（不含配菜）
【发货地】四川眉山
【发货日期】按顺序发货，48h内发出
【合作快递】中通、极兔、邮政、韵达
【其他地区】新疆西藏不发货
【四川省内、外】2袋红油+1袋藤椒包邮62元；2袋红油包邮49元；1袋红油+1袋藤椒包邮39元
下单前看这里哟
▲关于购买问题▲
❶：下单前请仔细核对信息！一经发货不退换，介意勿拍！
❷：关于发货时间：在下单后48h内排单发货。
❸：每日发货量不会太大，不接急单❌❌ 也没有办法一次性大量发货！！根据单号按顺序发货 48h内发出，请耐心等待❤
❹关于仓库流程原因：收到订单后会先填快递单号，发货和上传运单有24-48小时的时差，所以没有运单/单号/无物流的情况，是属于正常现象，不代表没有发货。
❺：不支持拦截与拒收，若发现包装破损、胀袋等问题带图片与面单24小时内与客服联系售后。
有问题的、这波没抢到的、以后还想找特产的
都可添加编辑部小喇叭拉你进群哦~
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【编辑部话题】
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电话（同微信）：18380219616
微信号：cdmeishijun
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