倒牛奶的情况要再次上演了吗?
去年,我们的牛奶产能过剩超过 200 万吨,如果还继续积压下去,那时间到了都得给销毁掉。
之前美国就有过这种情况,有人问过,为啥牛奶过剩倒掉都不分给大家喝呢?
其实,我们可以顺着这个思路去想,结果是什么呢?
那些平日里不买牛奶的人可以喝到免费的牛奶,而原来花钱去买牛奶的人还是要花钱买,那以后谁还愿意花钱买牛奶呢?
相反,如果把卖不掉的牛奶直接倒掉,不流向市场,也不免费送人,那么眼下花钱买牛奶的人,未来还会继续花钱买,这样市场需求就还在。
还有,倒掉的是奶,成本就只有奶。你送出去的话,人工、包装、运输、保鲜,这种更亏钱。所以,宁可把牛奶倒了也不送人,看上去是浪费,实际上站在经济的角度上想,是保住了市场需求。
那我们这个过剩牛奶产能要怎么办呢?降价。像国内牛奶原奶收购价格已经连续跌 27 个月了。除了降价,这些企业还加大喷粉量。但是喷粉的成本高,可以说卖一吨奶粉要亏 1 万多,卖的越多亏得越多。现在整个行业的亏损面超过 80%,日子那叫一个苦啊。
而且现在还不只是牛奶卖不出去,牛肉的价格也是跌了。养一头牛倒亏 5000。那到底为啥现在不管是牛奶还是牛肉价格都在往下跌呢?
归根结底还是供需。像牛奶,是因为供过于求,价格才遭到暴击;牛肉也是供应过剩,外加低成本的进口牛肉冲击价格,那可不就把价格给打下来了吗?
但是,好像牛奶原奶价格是降了,但卖到我们手上还是不便宜啊!
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