3元钱,你会选择买一瓶可乐还是一个冰杯?今年夏天,除了奶茶、咖啡、西瓜、冰淇淋之外,买一个冰杯自制冰饮,成为年轻人的解暑新选择。

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葡萄汁、牛奶、乌龙茶倒在冰杯里混合,一杯“葡萄冰奶”就做好了;柠檬水、黑咖啡倒入冰杯就是网红冰饮柠檬C咖啡……夏日高温天气来临,记者走访发现,今年乌鲁木齐临街连锁便利店、部分平价商店和酒水店刮起了一股“冰杯风”。

冰杯价格从1元至5元不等

“老板,来两个冰杯、一瓶乌龙茶和葡萄汁。”7月15日入伏首日,市民张瑞走进和田一街八点半便利店,用买的冰杯和饮料为自己和女朋友每人特调了一杯冰饮。

该店店长罗雪琴说,今年店内的冰袋和冰杯卖得都很好,进店选择冰杯的基本都是年轻顾客,他们还会搭配买一些碳酸饮料、葡萄汁、乌龙茶等。“入伏前店里加大了冰杯和冰袋的铺货量,天气变热,冰杯销售比较快,这几天基本上两天补一次货。”

除了八点半便利店,记者走访优全佳、每日每夜等便利店发现,这些连锁便利店都有冰杯在售,且多为两种,即塑封袋冰袋和一次性密封塑料冰杯。

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7月15日,在乌鲁木齐市金沙江小区福万家便利店,顾客展示用冰杯调制的柠檬茉莉乌龙冰茶。乌鲁木齐晚报记者 李宁艳摄

拿起一款冰杯,记者看到,成分栏显示是食用冰,保质期标注12个月,食用方法是即食。常见的规格有160克和220克,价格在3.5元至5元不等。

在平顶山东一路蜜雪冰城店,店员介绍,两周前店里开始销售1元冰杯,由制冰机现制,有“正常冰(满冰)”和“少冰(冰水混合)”两种供消费者选购,还可根据顾客需求提供封口或不封口冰杯。

目前,市场在售的除了没有味道的冰杯,还有柠檬味的柠檬冰杯。

据不完全统计,今年以来,在乌鲁木齐超800家八点半便利店的冰杯销量,与去年相比增长了80%。

自制冰饮满足个性化需求

一杯看似平平无奇的透明塑料冰杯,为何能成为年轻人的解暑新宠?

在21岁市民陈东看来,在便利店花3元、5元买一个冰杯,搭配上各种浓缩咖啡、果汁汽水、乌龙茶,不到10元钱就能调出一杯既便宜又独特的时尚冰饮,不必再去找咖啡店买十几元的冰美式。

记者在采访中了解到,冰杯受欢迎的魅力,主要在于年轻人想要喝得更有创意,实现了自制时尚冰饮的可能。

吴婷婷也是冰杯爱好者之一,遇到高温天,一天至少一个冰杯。“公司里有咖啡粉,冲好咖啡后,在蜜雪冰城花4元买4个冰杯,或是在便利店花3.5元买冰袋,和同事一分,就变成了4杯自制冰美式。”吴婷婷说。

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7月15日,乌鲁木齐市青河路八点半连锁便利店冰柜里的在售冰杯和冰袋。乌鲁木齐晚报记者 李宁艳摄

在年轻女孩集中的社交平台上,有超过4万条关于冰杯的帖子,教大家如何用冰杯调出氛围感饮料。

“这种自制冰饮的社交属性,满足了消费者追求个性化的需求。”新疆八点半贸易有限公司商品采购部副总监王放说。

冰杯虽爽但不可贪多

作为夏日饮品市场的新兴力量,冰杯为消费者带来消费新体验。但从健康角度考虑,冰杯虽爽,不可贪多。

乌鲁木齐市眼耳鼻喉专科医院莲湖路院区(乌鲁木齐国际医院)中医科医生王文君说,在三伏天喝冰饮,虽然当时过瘾解渴,但其实很损伤阳气,脾胃阳气受损,脾胃运化水谷精微、运化水湿的功能就会下降,容易出现消化不良、腹泻等症状。在夏季应尽量避免食用生冷,可常喝温水、姜枣茶,少喝冰镇饮料及食用冰冷食物。同时,尽量少吃肥甘厚腻、辛辣油炸类食品,以免增加脾胃负担。

来源:乌鲁木齐晚报