近日,从新疆喀什地区伽师县发车的第一批伽师瓜到达佛山,正式登陆高明市场,首批进入高明市场的伽师瓜口感如何?记者提前去“尝鲜”。
“咔...”当锋利的刀轻轻划破伽师瓜翠绿的外衣,一股清新的瓜香瞬间扑鼻而来,切开后的伽师瓜,内部呈现出金黄色的果肉,色泽鲜艳诱人,果肉厚实多汁,吃起来每一口都充满了甘甜与清爽。
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伽师瓜
广东康昊农业发展有限公司副总经理罗志海介绍,首批上市高明市场的的伽师瓜品种主要为“八六王”,这个品种的伽师瓜,皮薄肉厚、汁水充足,吃起来十分香甜清脆,唇齿留香。广东康昊农业发展有限公司副总经理罗志海介绍,这个品种的瓜水分多,消费者非常喜欢。
“伽师瓜里最好吃的就是南疆瓜,就是伽师这边种植的。这种瓜的特点一个就是吃起来非常脆,而且非常清甜,它的甜度是比其他地方产的哈密瓜都高的。”罗志海介绍。
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伽师瓜
伽师瓜,是新疆喀什地区伽师县出产的甜瓜,由于当地日照时间长,昼夜温差大,出产的伽师瓜皮薄、肉厚、味香,享有“西域珍品”的美誉,受到广大消费者的喜爱。
“由于今年雨水充足,陆续到货上市的伽师瓜个头都较大,现在到达高明的伽师瓜有大个头和小个头两种瓜类型的。小个头大约重达六斤一个,稍大一点的瓜有七至八斤,最大的瓜一个有十至十二斤重。伽师瓜的纹路比较粗,并且它不是通体黄色的,而是带有一些青斑,瓜底呈火黄色。伽师瓜的皮比较薄,它的甜度和脆度是其他哈密瓜无法与之相比的。”罗志海说。
多年来,广东佛山援疆工作队坚持以产业发展促富民兴疆,不遗余力对口支援新疆喀什地区伽师县,在助力伽师乡村振兴,特别是在伽师瓜产业发展上采取了多项有力措施。并以消费帮扶为重要抓手,积极搭建销售对接平台,帮助伽师瓜更好畅销疆外。
现在,从瓜田中新鲜采摘下来的伽师瓜,经过质检、称重、包装、装箱后,便会“乘上”运往佛山的货车,运输路程约五千多公里。
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伽师瓜
罗志海表示,这几天首批刚上线的伽师瓜,已经有不少群众提前认购,陆续也收到单位公司的订购订单,目前已订购超1000只,这些美味的伽师瓜将陆续从新疆采摘运送到高明群众的饭桌上。
“我们基本都是三天发一次货回来,目前,我们有整箱卖的,一箱有两个装、三个装、四个装的,零售也卖得很好,都很受群众欢迎。”罗志海说。
文、图/高明融媒体记者陆苗仪
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