这个想法真的是绝了，谁能想到竹子和水稻也能结合到一起啊，
而且这俩凑到一起之后不仅做到了高产，还能长到两米高，且自带清香，
作为中国特有的农作物，它也是世界上第一个新品种的杂交水稻，
这样的水稻引起了很多人的好奇，这样种类的稻米到底是怎么种出来的？
什么是竹稻
竹稻就是用平时我们见到的竹子和一般的水稻进行杂交，然后长出来的新型稻米，很多人好奇，为什么选用竹子来进行杂交呢。
其实是因为竹子本身就会开花这一点带给人的灵感，竹子开花结出竹米的时候，它的那个样子和水稻长成的样子非常的像，所以才有了这样的一试，结果还就成功了。
在种植竹稻的田地里，最高的产量一亩地能够达到1466斤，竹稻第一次大丰收的时候，产量是达到了250万斤。
信息来源：荆楚网——襄州试种500亩竹稻 抗旱能力强，每斤竹稻米售价20元 2023.09.11
这是2012年的产量，那个时候在全国的种植的面积并不是很大，因为当时还算是试验阶段，不过随着一次次的试验发现，中国的土地其实是非常的适合种植竹稻的。
按照当年的信息来看的话，当时的产量就已经给当地种植的百姓带来了不小的收入，而且竹稻有其他的水稻没有的优点，那就是它耐旱、抗风、抗虫病，产量还比较的稳定。
随着时间的发展，目前竹稻种植区已经涉及到了很多地区，也有很多的地区会主动的引进这类型的水稻。
2023年襄阳的某处示范区内就有着500亩的竹稻，进去农场之后的那个画面不仅好看，还好闻，整个农场伴随着竹子的清香，还有一股稻米的味道。
经过不断地改良，现在的竹稻已经有了很大的优势，好像不管从那个方面说，它都没有什么缺点。
可能唯一大概能够吐槽的点在于它长得太高，不太容易让人看见他的全貌，现在的竹稻基本上都是长到了2米的高度。
信息来源：新浪新闻——竹稻远缘杂交挑战育种难题 2012.09.17
而且它比平时见的那种一般的水稻还要粗，因为是和竹子杂交的嘛，所以它的整体还带着竹子的特征，它的茎秆不是一般水稻的那种光滑的，它和竹子一样带竹节，硬度也和竹子差不多。
也正是因为这样的特性，才造就了它防风的能力，仅这一点就能够减少农民们很多的麻烦和降低损失。
成熟的竹稻不仅空气中都是竹子的清香，就连做好的米饭都是带着一股子的竹香味，而且口感非常的好，越嚼越香的那种。
还有人专门讲竹稻米和普通的米进行了比对，结果发现，竹稻米的存放时间要比普通的大米更具有抗氧化力，竹稻米在煮熟之后能够在三四十度的高温之下存放四天还不发霉的。
想到竹稻杂交的人是谁呢
这么神奇的竹稻米肯定有人会好奇到底是谁想出来的主意，能够把竹子和水稻这两个完全不相关的东西结合在一起。
这个人呢，就是钟章美，他开始研究竹稻技术的时候只是一个简单的农业工作者，仅仅凭借着当时看到的竹子开花的一幕，就联想到了竹稻这样的新品种。
1968年的时候，他所在的地区遇到了多年不见的大旱，当时真的是缺粮食啊，正好有一天他出门的时候看到了一片竹林有些竹子开花了。
而他作为一个农业方面的工作者，当然也知道竹子一旦开花结出竹米之后是必死无疑，而竹米的样子，让他想到了水稻长成的样子，觉得这俩长得还挺像的。
信息来源：北方网——夏煮竹稻饭 四天放不馊 2012.12.22
于是他便想到了竹稻这个新型杂交的研究，一搞就是40多年，从一个青壮年干到了老年，而他的灵光一闪的想法，给了提高粮食产能很大的潜力。
有了这个想法之后，他便每天守着竹子和水稻看他们的变化，什么时候开花，什么时候结果，这还不算，怎么把它们俩放到一起才算成功。
虽然这俩在一定的意义上都是草，但是外貌上的差距就有点太大了，一个确实像草，但是另一个长的好的和树没什么区别。
最后在竹子上是选了青皮竹，有一个原因是因为它俩的染色体数量是一样的，都是十二对，所以在杂交的时候相比较其他的多了一些可能。
在一开始的时候，他得到了三颗种子，结果刚种下去没多久其中的两株就“牺牲”了，仅剩一颗独苗苗了，钟章美可不得更用心的去看护它。
只能说功夫不负有心人，那棵独苗活了两年多，并且长成了两米五的大高个，还结出了谷子，这样的结果对于他来说是一个极大的安慰，他多年来的努力没有白费。
经过多年的培育和种植，竹稻算是正式的露面了，确实有了一开始钟章美所想的那样，杆子长得像竹子那样高了，但是并不是特别的坚硬，而且产量还是提不上。
虽然有点失败了，但是他并没有放弃，而且当时还有专门赶来的中科院的院长帮忙，最后在院长的指导下，成功的获得了更多的种子。
得到了种子之后，钟章美便开始了新一轮的测试和实验，不断地改良和多次的调整培育的方式，最后稳定的竹稻966和989就诞生了。
再然后钟章美回了自己的老家，带着自己家乡的人一起开垦土地，种植竹稻，到2007年的时候，钟章美获得了梅州市死一个农业类的科技进步一等奖。
如今竹稻已经陆续的出现在了百姓的餐桌上，钟章美完成了他的愿望，而且经过对竹稻进行检测之后发现，它富含了人体内很多需要的微量元素钙、铁、锌等之类的，虽然卖的比一般的大米贵四五倍，但是它确实对人的身体很好。
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