宜家创始人英格瓦·坎普拉德曾说：“你永远无法和一个饿着肚子的人谈生意”。
这话说得真是妙啊，仿佛他老人家早就预见了中国消费者的“逛吃”天性。所以，宜家餐厅诞生了。
只要去宜家，必须以一个甜筒画句号，因为它只要一块钱。而一些颇具北欧特色的食物，稳稳站在9.99的价格线上。
本是家居界的大佬，如今成为年轻人心中的“穷鬼食堂”，更是有娃家庭的“亲子天堂”。
01宜家的“穷鬼食堂”之名
5月14日，一则关于“宜家中国成了年轻人的穷鬼食堂”的话题，迅速登上热搜，引发广大网友热议。
来宜家的消费者中，买家具的人少，逛街拍照和消磨时间的人很多。
甚至还有人专程前来，只为在宜家的餐厅享用一顿“廉价美食”，然后在店内悠闲散步，以助消化。
在中国市场已走过26个年头的宜家，如今似乎活成了“宜逛宜吃不宜买”的样子。
2019年，财经网的一项调查数据显示，高达60.7%的受访者对宜家的购物路线设计感到不满，认为“绕来绕去像迷宫一样”。
罗永浩也曾在微博中辣评：“宜家是一个伟大的企业，但他迷宫般的卖场路线引导设计（为了让顾客尽可能在里面走最长的路线以完成更多交易），只能用无耻和下三滥来形容。”
更关键的是，随着市场上竞争对手的日益增多，宜家曾经引以为傲的物美价廉形象已逐渐黯淡。
在线下市场，像红星美凯龙这种本土品牌日益壮大，与宜家形成激烈的竞争态势。
在线上平台，众多打着“宜家风”标签的同类产品层出不穷，宜家因价格缺乏竞争力而被逐渐击退。
有网友表示，曾购买过宜家的书架，没多久就被压变形了。而且不方便，买回家还要自己动手安装。花几个小时安装家具是绝对的奢侈，另付费安装又很贵。
还有网友说，刚租房的时候零零碎碎的小件、收纳、装饰品倒是会买一些，后来直接网上搜同款，因为价格更为实惠，所以也很少逛了。
为了重新点燃消费者的购买热情，从2023年8月起，宜家在中国市场进行多次降价，并宣称自己要成为“家居版优衣库”。
随即，宜家打造餐厅氛围，推出价格低至9.9元的“穷鬼套餐”，吸引消费者前来品尝。
就连今年4月9日在上海开业的全球首家精品店，也毫不掩饰地打出了“精打细算”的招牌，凸显其亲民的价格定位。
对于许多消费者来说，去一趟宜家，不一定购买家具。但品尝一份19.9元10颗的肉丸和1元钱的冰淇淋，还是很不错的。
在中国市场，这套打法看上去似乎合情合理。
在餐厅里解决一顿饭不是问题，肉丸和冰淇淋几乎人手一份，甚至消费者可以坐在沙发上或躺在床上休息，享受“家一样的感觉”。
但，消费者在选择购买家居产品时，仍然更喜欢多对比几家，寻找性价比更高的品牌。
在不少中国消费者心中，宜家越来越倾向于一个宜逛宜吃的“休闲乐园”，而非家居购物的目的地。
02 有娃家庭的“亲子天堂”
如果说，星巴克已经成为失业中年人的面试圣地，山姆超市已经变成了中产家庭的团建基地，那么宜家更像专为有娃家庭量身打造的亲子天堂。
走进宜家餐厅，满眼皆是活泼可爱的孩童身影，仿佛整个城市的有娃家庭都汇聚于此，共享天伦之乐。
爷爷奶奶笑容满面，年轻父母则牵着孩子的小手，一家人围坐在宽敞的大桌旁，欢声笑语此起彼伏。
宜家似乎很懂有娃家庭的需求。除了常见的儿童椅，宜家餐厅还特设了“儿童岛”这一专属用餐区域，并推出了仅售9.99元的儿童餐。
墙壁上的食物宣传画更是别出心裁，“在宜家，您的孩子可以尝到0脂肪0乳制品的草莓雪芭”、“您孩子吃到的三文鱼均来自具有ASC认证的养殖海域”，这些温馨的标语再配上孩子咧嘴笑吃烤肠的照片，稳稳地拿捏住了每一位家长。
除此之外，儿童购物区与餐饮区紧密相连。
有人带着自家娃拍照，有人吃完饭悠闲散步，精致的玩偶让孩子们流连忘返，没有一个孩子可以空着手走出来。
如今，带娃逛宜家似乎已成为年轻宝妈们的日常标配。而宜家也和肯德基、麦当劳一样非常亲民，从来不会给“坐一坐”的人脸色看。
或许，这类品牌都明白一个道理：顾客一旦踏入店内，总会有些许购物的冲动。即便今日空手而归，下次或许就会心动下单；即便下次仍未购买，至少也能在餐厅里享受一顿美食，留下美好的体验。
在宝妈们的交流群里，一位网友说，随着逛宜家的次数增多，逐渐领悟了宜家的搭配哲学。
每当孩子在店内尽情玩耍时，她便开始思考：这套家具是否适合我家的风格？应该摆放在哪个位置？
当越来越多的年轻人选择跳出房贷、车贷和各类贷款的束缚，不再被五险一金所牵绊，家具似乎已不再是生活的必需品。
毕竟，即便是出租房也有最低配置。
宜家估计也想明白了，与其费尽心思地推销家具给年轻人，不如先抓住宝妈，甚至是有娃家庭的胃。
或许，让品牌融入客户的日常生活，成为他们生活的一部分，本身就是一种高明和有远见的营销方式吧。
03 写在最后
有人说，宜家在中国的发展充满了戏剧性。
从一个家居巨头，变成了“穷鬼食堂”和“亲子天堂”，这其中的变化，既令人啼笑皆非，又充满了无限可能。
正如乔布斯所说：“创新是区别领导者和追随者的唯一标准。”
我相信，只要那个一块钱的甜筒还在，宜家在中国的人气就没那么容易衰退。祝福宜家，期待更好！
热门跟贴