为规范散装风干肉销售行为

维护消费者合法权益

青山区不断深化监管举措

采取日常监管、专项治理

与突击检查相结合的方式

开展了三轮全覆盖治理

秉持着对违法行为“零容忍”的原则，青山区对整治过程中发现的以鸭肉干、猪肉干等非牛肉干制品冒充牛肉干、经营过期牛肉干、经营牛肉干产品不明码标价等违法行为，全部依法依规从严查处，坚决净化散装风干肉市场环境。现对近期部分违法商户进行公开曝光。

案例一

青山区蒙特香风干牛肉干店在销售的商品中以假充真、未按照规定明码标价，依法处以7000元罚款。

案例二

青山区鲁味鲜卤肉店销售的商品未明码标价，依法处以100元罚款。

案例三

鑫达内蒙古特产经销店涉嫌销售过期食品，依法没收过期牛肉干七袋，处以10000元罚款。

在整治过程中

青山区市场监督管理局执法人员

明确要求商家严格落实

我市散装风干肉销售“三必须”要求

1

必须将“猪肉干”和“牛肉干”分区售卖，并在显眼位置清晰标注产品名称；

2

使用的容器、外包装必须明确标识“风干牛肉”“风干猪肉”，严禁以“风干肉”等模糊字眼误导消费者，确保消费者明明白白消费；

3

经营者出具销售票据，必须规范填写“风干牛肉”或“风干猪肉”，不得含糊填写“风干肉”品名。

青山区将始终坚守食品安全底线，以消费者关切为中心，以问题为导向，不断加大监管力度，严厉打击各类食品安全违法行为。

同时，欢迎广大市民朋友积极参与食品安全监督，如发现食品安全问题，请拨打投诉举报电话12315，相关部门将积极为您处理，共同守护“舌尖上的安全”。

（来源：青山人青山事、青山区市场监督管理局）

（责任编辑：柴慧婷、刘英瑛；一读：宝玲；一审：张茜；二审：刘磊；三审：肖楠）