人间烟火气，离不开“油”。三伏天，适合吃点凉拌菜，这时候正好轮到亚麻籽油登场了。不少热爱养生的人，都很推荐。

亚麻籽油，是由亚麻籽经过压榨制取的油类，被誉为“陆地上的鱼油”。鱼油的好处就不用多说了吧，平时总盯着电子屏幕、经常熬夜、爱吃外卖、容易长痘的朋友，都适合吃一点。

亚麻籽油跟鱼油一样，富含珍贵的不饱和脂肪酸，特别是α-亚麻酸，是人体所需的不饱和脂肪酸之一。而且人体无法自身合成，需从食物中获得。

很多妈妈给宝宝做辅食时，都会额外加亚麻籽油，就是为了补充α-亚麻酸。

亚麻籽油还有丰富的Omega-3脂肪酸，老人家 吃亚麻籽油的好处也很多 。平时爱长痘、 爱美的人 平时也可以多吃吃。

能让人体补充到亚麻酸的食物不多，坚果、海鱼中的亚麻酸含量算是比较高的，但多的还是亚麻籽油本身。

举个例子，一个人要补充每日所需α-亚麻酸，一天要吃17斤核桃，而吃亚麻籽油，一天一勺，10-20毫升就够了。

▲巴德维饮食法，由德国著名医学家巴德维在1952年提出。将亚麻籽油和无防腐剂的有机酸奶混合均匀，配以全麦食品，如全麦面包、全麦馒头，以及鲜榨果汁等作为一日三餐食用。

平时买亚麻籽油不会分辨？买之前要注意是不是纯正亚麻籽油，以及看品牌、来源等。

我们推荐一款亚麻籽油，之前是只供给星级酒店的。厂商专业做食用油20年了。

2019年至2023年持续获得ISO22000食品安全管理体系认证，2020年至2022年持续获得有机产品认证，2022年获得省级龙头企业证书。是实打实的靠谱。

原料来源于俄罗斯亚麻籽油核心产区——西伯利亚。采取营养保留度较高的冷榨工艺制作，每100g油中含有高达59.6%的α-亚麻酸。

西伯利亚是世界上较大的亚麻产区之一，很适合亚麻生长。产地采用严格的轮休播种制，每年5月播种，8、9月份收获。

▲原料进口报关单。

因为气候寒冷，日照时间长，肥沃的黑钙土、褐钙土土地，没有污染和农药残留，优越的自然环境才能孕育出上好的亚麻籽。

除了原料好，压榨工艺也很重要，采用古法压榨工艺制作，依靠物理压力将油脂直接从亚麻籽中分离出来，中途无其他物质添加，保证卫生、健康。

在冷榨过程中，保障亚麻籽油里面的不饱和脂肪酸、Omega-3不被破坏，油品质量好、色泽浅、风味纯正。

配料表干干净净，只有亚麻籽油。

品牌方做了出厂检测报告，0添加0杂质，各项检测都是合格的。

倒出来的油，金黄、澄清、透亮。闻起来是浓郁的天然植物香，口感上有浓香醇厚，还伴着淡淡的青草香、坚果香。

重点来了，一般的亚麻籽油烟点在107℃左右，只适合用来凉拌菜。

这款亚麻籽油在制作过程中，增加了脱蜡和精炼的特殊工艺，烟点高达150℃，是可以拿来炒菜的，不过热炒容易有鱼腥味，大众口味难以接受。

我们更建议在出锅前再淋一勺亚麻籽油，或者直接凉拌，风味更香，补到的α-亚麻酸更充足哦！

快报优享价

俄罗斯进口原油 ，国内灌装。我们推荐的两种规格都是头道油。在亚麻籽油里，头道油亚麻酸含量更高。

这一批生产日期很新鲜，是在2024年7月15日，保质期18个月。

1.亚麻籽油500ml装，共2瓶，送礼袋。原价99.9元，优享价69.9元，5积分优享价59.9元。

2.亚麻籽油2L装。原价129.9元，优享价79.9元，5积分优享价69.9元。

▲小抱抱实拍图。

夏日用亚麻籽油替代香油，更健康更养生，适合做凉拌菜，或者拌酸奶碗。

▲小抱抱实拍图。

做了一款夏日小凉菜，简单又清爽，健康又好吃，调味后滴几滴，虽然没有浓郁的香味，但有一股独特的清香，养生党必备。

▲小抱抱实拍图。

▲小抱抱实拍图。

平时爱养生的人，都懂亚麻籽油的好处。看网上有不少网友说，自己买的亚麻籽油鱼腥味重，平时很难吃下去。

收到这款样品时我还有点担心，特意拧开瓶盖仔细闻了一下，又倒了一勺出来，发现并没有闻到鱼腥味，反而是有一股淡淡的青草香。

▲小抱抱实拍图。

作为一个爱长痘的人，不想尝试腥味重的鱼油，决定从亚麻籽油开始每天补充些Omega-3。

本来以为会很难直接喝下去，结果这款的口感挺清淡的，不是那种油腻腻的感觉，很轻松就一勺喝下去了，回味还有淡淡的清香，很好坚持哦！

亚麻籽油怎么吃？

1.最简单的吃法就是做凉拌菜，或者平时煮完菜再倒点进去，又香又好吃。

2.可以做宝宝辅食，直接倒在小朋友的饮食里一起吃。

3.有不少朋友有早起直接喝一小勺的习惯，在某书上可以看到很多人都是这么吃的哦。

4.拌酸奶吃，更容易吸收。

文/张婉如

摄/裘刘斌