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今年年初，受到低价市场动态的影响，许多从事南美白对虾养殖的业者在冬棚虾的养殖种类选择上，都在考虑引入罗氏沼虾作为新的选项，广东、江苏等地掀起了转养罗氏沼虾的热潮。

按以往经验来说，广东冬棚虾养殖的高价都会从年初持到5月份。然而从今年开始，由于浙江地区双层大棚养殖面积扩张迅猛，使市场出现重叠，从而冲击了广东上一轮冬造虾后期的价格，由此今年的持续高价就只维持到了4月份左右，截止当前价格依旧不愠不火。

如今半年已过，养罗氏沼虾博高价的风口究竟在哪？记者近日在广东地区走访调研时发现，业界普遍认为，今年下半年这批罗氏沼虾对于广东乃至华南地区将是个巨大机会！

关于今年下半年这造虾为什么在华南地区更有优势，多位罗氏沼虾专家、经销商、养殖户给了自己的意见。

一般来说，由于罗氏沼虾对水温的波动反应非常灵敏，如果水温低于或高于适当范围，可能会对它们的生长健康造成负面影响，甚至降低其繁殖效率。 所以在养殖过程中，保持水温的稳定是至关重要的。

“虽然江浙地区也可以选择烧锅炉加温养殖，搭小棚也方便加温，但是他们那边养罗虾用的大棚因为面积太大了，加温起来很不方便，锅炉烧起来的成本一叠加就远超过我们华南地区的养殖成本，这笔账算着就划不来。”海南正联江门分公司总经理黄志锋认为，从成本对比来看，华南地区凭借气候优势能在下半年脱颖而出，接下来华南地区8-9月份放苗的这批罗氏沼虾将比江浙更有机会博高价。据了解，珠三角地区准备充足的冬棚虾成本可以控制在20-22元/斤。

珠海市文汉农业发展有限公司总经理刘惠明则表示，保温成本差距是一方面原因。另外，江浙地区在冬季养罗氏沼虾的周期比珠三角地区的会更长，而且有些地方如果还遭遇了降雪、冰冻天气影响时，更加不具备养殖罗氏沼虾的适宜生长条件。据了解，罗氏沼虾原产于热带、亚热带水域中，其适应的生活水温为24～30℃，当水温下降到16℃时，行动迟缓，逐步死亡，所以在我国适宜的养殖时间只有4～5个月。

同时，冬季时期全国市场上由于缺少了江浙地区这部分供货，上市量减少，华南地区的价钱优势会更加明显，这也调动着广大珠三角罗氏沼虾养殖户冲刺冬棚的积极性。

“江浙这批罗虾养不了，只有广东、福建、广西、海南才能养冬棚虾，只要不是碰到极端天气，那机会就比较大！”在广州南沙区养殖罗氏沼虾多年的养殖户吴汉灵也表示，自今年4月后，罗氏沼虾价格行情有所低迷，养户遭遇不同程度亏损。从长远来看，华南地区养户可以凭借冲刺这波冬棚虾，挽回损失甚至博取高价赚得更多。

有历史数据显示，每年一般进入7月至10月，随着江浙地区罗氏沼虾的大规模上市，市场上价格也会受到影响，出现低价。近日，在海南正联种苗江门分公司举办的国梁“数丰1号”罗虾养殖高手技术交流会上，湖州师范学院二级研究员、江苏数丰水产种业有限公司董事长杨国梁就建议，广东冬造养殖户应尽可能选择在今年10月前放苗，保证在明年1-3月出虾，这样方可卖好价，实现这造冬棚利益最大化。

据了解，珠三角地区罗氏沼虾养殖，一般在每年10月之后进入冬棚搭建阶段，11月中旬完成冬棚搭建、虾苗入棚的工作。而搭建冬棚会导致光照减少，棚内环境变得相对封闭，空气流动性降低，进而导致棚内温度迅速升高，这可能诱发氮气气泡病，造成虾类缺氧甚至死亡。近年来，冬棚搭建后，虾类死亡现象较为普遍，处理起来耗时较长且容易复发，严重影响了虾类的摄食。因此，冬棚搭建前后的虾塘管理工作尤为关键。

所以，业内人士建议华南冬棚养户在搭建前，应确保水质稳定，促进轮叶黑藻的生长；搭建时，也需注意减轻虾类的压力，同时加强钙质补充；搭建后，要确保充足的氧气供应，重视水质调节和底质改良，以保持虾类的生存环境，促进其摄食，有效降低死亡现象的发生。

有数据显示，这条虾今年在2-3月份在广东肇庆曾开到过60多元/斤的价格，在竞争激烈的珠海地区高峰期时也有过超45元/斤的价格，具备相对稳定的价格和利润空间。凭借地区的气候优势与成本优势，如果华南地区冬棚养户这一造虾养得够大够健康，相信再次博得60元/斤甚至以上的价格也不是梦。

华南地区冬棚养户对苗种的选择需要注意什么？哪些高端饲料和动保品牌可以为冬棚虾成长助力？冬棚养户还有哪些可盈利可复制的养殖模式可以借鉴？7月27日，首届中国罗氏沼虾高端品牌论坛暨养殖模式创新研讨会将在广东江门举行，这场大会将集结全国顶尖养殖专家、领军企业、行业协会及广大养殖户，共同展示中国罗氏沼虾产业成果，为解决华南地区冬棚虾养户发展问题建言献策，敬请期待！

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转载声明

本文版权属于南方农村报 农财宝典-大国渔业 ，未经授权，谢绝转载。

作者：刘弋文

编辑：郑燕云


活动主题—

水产新势力 行业新领袖

—五大亮点—

  • 一线走访寻找养虾标杆，传递先进养殖理念与模式

  • 汇聚产业顶级专家、龙头企业，集合最强大朋友圈

  • 罗氏沼虾养殖大户、企业齐聚，探讨养殖最新方向

  • 打造苗、料、动保等全产业链对接，助推产业升级

  • 发布罗氏沼虾产业高端品牌榜，表彰产业推动力量


—组织架构—

指导单位：

国家虾蟹产业技术体系

中国水产科学研究院珠江水产研究所

浙江省淡水水产研究所

湖州师范学院

广西壮族自治区水产科学研究院

南方报业传媒集团

南方农村报社 农财宝典 大国渔业

战略合作单位：

上海泰缘生物科技股份有限公司

江门福美康生物科技有限公司

联合承办单位：

恒兴股份

民昕集团

铭治集团

厦门喜大生物科技有限公司

协办单位：

江苏好润生物产业集团股份有限公司

支持单位：

浙江洁华新材料股份有限公司

江苏数丰水产种业有限公司

佛山市中渔科技有限公司

直播冠名单位：

广州市致合生物科技有限公司

江门市海众饲料有限公司

矿泉水冠名单位：

海南省中育水产种业有限公司

资料袋冠名单位：

广东渔嘉生物科技有限公司

鸣谢单位：

广东渔夫宝水产科技有限公司

珠海市斗门区白蕉镇虾妈妈水产服务中心

—拟邀媒体—

人民日报、新华网、人民网、南方日报、南方农村报、广东卫视、南方都市报、南方周末、21世纪经济报道、南方财经、南方杂志、农民日报、南方+、南方网、羊城晚报、珠江经济台、珠江商报等

时间：2024年7月27日

地点：广东江门新会碧桂园凤凰酒店

—活动规模—

约500人，包括政府相关部门负责人、专家学者、养殖投入品企业、流通加工、餐饮企业、经销商、养殖大户等。

—主要议题—

1. 2024中国罗氏沼虾产业发展趋势

2. 罗氏沼虾养殖创新模式与关键盈利点分析

3. 2024罗氏沼虾养殖投入品市场分析

4. 罗氏沼虾“虹彩病”“滴星病”等主要病害分析

5. 罗氏沼虾养殖模式关键技术点以及五点误区

6. 罗氏沼虾种苗现状及选育最新进展

7. 发布《2024罗氏沼虾全球战略高端发展倡议》

8. 发布罗氏沼虾绿色养殖技术指导意见书

—同期活动—

1.罗氏沼虾高质量中国行大调研

深入广东、江苏、浙江等罗氏沼虾产区以及重要消费城市，对罗氏沼虾养殖投入品、养殖模式、流通、消费等各个环节进行深调研，形成中国罗氏沼虾产业白皮书。

2.寻找中国好虾苗

一线走访，考察优质苗企种源，虾苗产销过程，塘头追踪养殖效果，探寻罗氏沼虾苗口碑品牌。

3.2024中国罗氏沼虾产业风云榜评选

为成功者加油，为奋斗者加冕，评选出中国罗氏沼虾高端饲料、苗种、动保品牌企业；中国罗氏沼虾产业杰出贡献人物；年度潜力罗虾新产品等。

4.全国罗氏沼虾病害防治专家委员会成立大会

组建国内水产病害专家团，为罗氏沼虾病害防治问题提供指导性意见，助力提升产业整体竞争力。

5.中国罗氏沼虾产业绿色发展联盟成立仪式

联动产、政、学、研、媒等多方资源和社会力量，成立中国罗氏沼虾产业绿色发展联盟，建立罗氏沼虾信息化平台，汇集多方资源全力推动产业健康发展。

6.罗氏沼虾优秀养殖案例现场考察

组织珠三角一线养殖高手实地参观交流会，分享高效养殖模式、理念。

—会议赞助—

组委会接受关心支持罗氏沼虾产业发展的优秀企业为本次大会提供各种形式的会议赞助，包括战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位、抽奖赞助、会议用水赞助、会议资料袋冠名等，组委会将尽最大可能为参会企业提供宣传展示的平台和机会，具体情况请咨询大会组委会。

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