《从卖盒饭到中华名厨》

作者：旁墨

字数：179.6万

状态：正连载

标签：美食、都市

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简介：拜师在百年老字号酒楼名厨门下的冯正明，刚出师便遭遇酒楼倒闭。面对90年代的大时代浪潮冲击，冯正明决定从小做起，从火车站前卖盒饭开始。凭借扎实的基本功，朴素肯干的努力。卖出了名扬四方的把子肉。干出了被视作烹饪传承基地的酒楼。当冯正明一步一个脚印，赚到一桶又一桶的金。终于堂堂正正盘回百年老字号酒楼的招牌。燕子带着喜悦重新回到泉城的日子，冯正明和师父、师兄们站在重获新生的百年老店前。他们都已是真正守住中餐标杆的中华名厨。

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小说缺点：文笔较为一般，日常和美食文本就容易平淡，然后还是平铺直叙，也就缺乏了足够的爆点，容易审美疲劳。

小说优点：偏日常流的美食文，人物塑造鲜明，感情真挚，彼此间交流精彩，将江湖手艺人的感觉描述了出来，主角三观正而不圣母，无戾气，偏写实的文风，一步一脚印，美食之类的还不错，无金手指，有一些年代文的味道。

总结：凭借题材与风格秀出的美食+年代+都市小说，质量中规中矩，优缺点都不算突出，算值得一看。

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