随着我们越来越注重饮食健康和营养均衡，越来越多的深海鱼类都陆续被端上了餐桌，因为大家都知道深海鱼类的营养价值是相当高的，对于我们的身体健康有很大的好处，就连那些自我保护意识非常强，轻易不露面，根本没多少人知道的动物也逐渐被大家挖掘，最终制作成了各种美食。有些动物的外表看上去还挺吓人的，但是大部分人依然非常热衷，因为当它们成为盘中餐之后味道还是很不错的，关键是营养价值高。

今天要给大家介绍的这种动物名字叫大王具足虫，单单听名字就觉得是一种非常霸气的动物，而且因为它的外表看上去跟皮皮虾有很高的相似度，所以很多人更喜欢称呼它为plus版的“皮皮虾”。它是是世界上体积最大的动物界、节肢动物门、等足目、漂水虱科动物，体长最大的大王具足虫可以达到40厘米。这被称为大王的虫子，主要以腐肉为食，但嘴巴也刁，曾经创下5年不进食的记录，被寓为世界上最能挨饿的生物。更让人想不到的是，这种动物在地球上的存活时间是相当长、已经有1亿多年的物种了，纵使是这样也难逃被吃的命运，谁叫它味道好着呢！

很多人在看到大王具足虫的时候都会觉得头皮发麻，因为形状和姿态确实会带给大家这样一种感觉，这也是为什么有那么多人喜欢称它为深海怪虫，但是吃起来的时候味道却有点像龙虾螃蟹，所以这样的评论并不会妨碍它成为餐桌上的一道美食，尤其是对于日本和欧洲的高级餐厅来说，这可是一道价格非常高，而且极具营养价值的高级食谱。

很多人看到这里就怀疑了，真有人吃这种虫子吗？实际上真的有，特别在日本，不仅作为一枚食材存在，它还是一个流行饰品。熟悉朋友应该知道，大王具足虫在日本真的很受欢迎，做成的饰品有手机壳、毛绒玩具、抱枕、茶药包等等，所以你能想象在路上遇到一个拿着“大王具足虫”打电话的美女吗？

这种生物究竟应该如何处理才能成为餐桌上的一道美食？接下来我们就来给大家讲述一种非常特别的做法，因为按照这样的步骤处理之后，这种深海动物会有一种甜甜的味道，也算是非常独到的做法，跟我们以往的认知完全不一样。而且在这其中用到的配料更多的是蜂蜜，焦糖巧克力和草莓，只看用料的话感觉这是在制作一道甜品。

最先处理的就是大王具足虫，清洗干净之后，剪开腹部，把内脏和胃部里面的脏东西全部都清理干净，然后直接放到蒸锅里面，大约25分钟的时间就可以蒸熟了。等到蒸熟之后要把大王具足虫里面的肉全部都挖出来，同时加入蜂蜜，焦糖，弄成丸子的形状，然后把外边裹上巧克力。为了外观可以更好看一些，也为了做到物尽其用，大王具足虫的外壳不要直接下垃圾桶，放到烤箱里面，烤熟之后同样观赏巧克力，摆上桌又是一道美味。

虽然这种动物从外表上看确实让人不太喜欢，但是吃起来的时候味道还是很不错的，估计品尝到这道美味的时候，大家原有的排斥心理都会迅速消失，因为确实会给我们带来很大的惊喜。当然了，更重要的是我们对大自然的探究，如果不是深入了解的话根本就不可能发现这样的食材，看来大家对美食方面的追求越来越高了。不知道大家觉得这道美食如何呢？