近日,巴西最南部的南里奥格兰德州爆发了新城病(Newcastle disease)疫情。新城病是一种由禽类副黏病毒引起的高度传染性和严重的疾病,对家禽特别致命。
根据巴西农业部的声明,其已经暂停了对欧盟和阿根廷的鸡肉出口。巴西还暂停了对中国、印度、南非和墨西哥等国家的鸡肉、鸡蛋和其他家禽制品的出口。巴西是全球最大的鸡肉出口国,占全球供应量的近40%。
中国国内鸡爪的需求量非常大,但国内产量不足,需要依赖进口。据报告提供的数据,2023年国内鸡肉产品进口量为130.24万吨,同比2022年减少0.18万吨,而2024年第一季度鸡爪进口量下降了30%。这进一步减少了市场上的鸡爪供给,推动了价格上涨。
农产品交易平台“一亩田”数据显示,7月11日国内鸡爪的产地货源均价为18.35元/斤,去骨鸡爪均价为22.97元/斤,相较2021年价格上涨近50%。
短期内,鸡肉和鸡爪的价格预计将继续上涨。从7月初至7月18日,白羽鸡苗价格从1.6元/羽上涨至2.8元/羽,同比上涨73.2%。养殖成本上升将推动价格进一步上行。
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