在今年的

"牛肉便宜过猪肉"

"超市开业榴莲特价

只需15元一斤"

的"平价风潮"下

让人万万没想到

的是鸡爪的身价却

暴涨了价格直逼牛肉

价格超过牛肉

鸡爪价格突然爆涨

近日

全国各地不少

消费者都发现市场上

销售的生鲜鸡爪

价格超过了30元/斤

7月17日

记者分别走访了

永辉超市、沃尔玛

以及盒马鲜生门店

发现鸡爪的价格

确实直逼牛肉价格

一些超市中鸡爪的价格

甚至超过了牛肉

数据来源:红星资本局

那线上端的

价格又如何呢?

Yes君在盒马APP

搜索发现生鲜鸡爪价格

在19-37元/斤左右

销量TOP1的生鲜鸡爪

价格约为37元/斤

盒马旗下的品牌

盒马工坊的去骨凤爪

更是超过55元/斤

叮咚买菜APP上

鸡爪的价格在

28-49元/斤左右

人气榜第一的冷鲜

鸡爪约为31元/斤

而朴朴超市

上的新鲜鸡爪

均超过30元一斤

有的土鸡鸡爪、无抗鸡爪原价甚至是35.8元/170g,折合斤价达到了惊人的105.3元,打折后售价也要18.8元/170g。至于冻鸡爪,商超售价大都在每斤15元-20元区间内。

这让不少

厦门网友破防:

已经吃不起鸡爪了

也有不少网友

表示实在不理解

"鸡爪比鸡翅贵"

"鸡爪自己都不知道

自己的身价能这么高"

那么鸡爪涨价

的原因是什么呢?

鸡爪供不应求

价格水涨船高

近年来

鸡爪的需求量

呈增长态势

据报道全球鸡爪

80%都流入中国

我国每年要

吃掉的鸡爪就有

336亿只之多

据咨询机构观研报告网数据显示,2022年我国凤爪销量约56.45万吨,较2018年增加19.45万吨。2022年零食凤爪市场规模达到34.97亿元,相比2018年增长了约22.68%。

艾媒咨询数据显示,2023年中国无骨鸡爪行业线上市场规模为49.8亿元,同比增长16.5%,2028年其市场规模有望达77.6亿元,消费主力多为中青年,44岁以下消费者占比高达93.59%。

但在产量方面市场

却呈现下降趋势

据"观研天下"数据,2022年我国凤爪产量为57.89万吨,较2021年下降了2.11%。同年,从国外进口的鸡爪也从67.39万吨降到了58.44万吨。海关数据显示,今年一季度,我国共进口冻鸡爪10万吨,进口量同比减少了3成,创下五年新低。

供给减少,消费需求还在不断增长,鸡爪的价格自然水涨船高,活鸡的价格变化可以验证这一点。国家统计局数据显示,近36个月,活鸡价格的最高值出现在凤爪市场规模扩大、国内国外供给双双减少的2022年,为2022年10月的23.14元/公斤。

除此之外

据分析师表示

预计下半年

鸡爪价格还会上涨

对于后市,卓创资讯肉禽行业资深分析师孙亚男分析认为,下半年,肉鸡出栏量虽预期增加,但受宏观基本面影响,终端需求逐步恢复,8-9月开学季、10月国庆等假期对产品市场需求有提振作用,叠加替代品生猪市场或维持高位,需求面预期增幅空间较大,市场或由前期供大于求格局转向供不应求,预计下半年肉鸡价格存上涨预期。

除了鸡爪涨价

前段时间价格

“大跳水”的西瓜

这两天又涨回来了

西瓜价格也突然涨了

这些“吃瓜”事项要注意

Yes君在网上搜索

发现不少厦门的网友

都在吐槽麒麟瓜的

价格已经达到4元/斤

吃起来有点奢侈

厦门多个生鲜

配送平台也显示

相较6月份西瓜的

价格确实有上涨

6月11日价格

7月22日价格

冰糖一号西瓜

的价格更是惊人

平均下来每斤的

价格达到6元左右

西瓜的价格

怎么突然又涨了?

有水果批发商表示,近期西瓜价格上涨的主要原因,一是天气炎热,西瓜整体供不应求;二是部分西瓜产地发生暴雨,供应量受到影响。 虽然近期西瓜价格较高,但市场调节机制也在持续发挥作用,西瓜价格有望逐步回落到合理水平。

在炎热的夏天

食用西瓜既可以

帮助人体补充水分

还可以利尿祛湿气

但如果食用不当的话

也是非常危险的

所以

下面这些正确

的“吃瓜”方式

来了解一下吧