7月21日

创业指导交流

助力开店成功

7月20日

加盟商培训

提升门店营业额

近两年,

三津董事长方增满先生多次强调,

三津要全心全意干好两件事!

第一件事:为老板拓展优质门店!
第二件事:为门店提升营业额!

围绕这一核心指导思想,

7月20日~21日,

三津在深圳开启全新创业峰会!

以“增长驱动 创富启航”为主题,

荟聚300人!整整两天!交流学习!

顺利收官!

7月20日

多管齐下教授

门店营业额

提升办法

早在2022年,三津就不断探索提升门店营业额的办法,并取得不错的成效!比如三津外卖代运营服务、新手加盟商带训服务、三津优秀加盟商评选活动,都是实实在在每天为门店增加整体收入的,也得到了加盟商老板的认可与支持!

本次创业峰会,三津专门开展加盟商培训活动。

三津餐饮学院负责人李小强总跟大家分享了《营业额提升计划》。内容包括计划实施必要性、重要举措、成功案例、营业额提升方法论,总结一家好的门店需要做到:过硬的产品品质、高效的售卖推荐、专业的门店形象、外卖/团餐业务运营、活动营销等。

活动现场邀请了优秀加盟门店老板现场做分享,主旨在于为大家分享门店经营的宝贵经验,从产品现做现蒸现卖品质方面,热情大方的售卖服务,以及线上线下多渠道经营等方面分享,让老板们可以通过理论干货、案例学习,结合实际,优化管理,提升门店综合竞争力,增加门店整体营收。

优秀老板:程秀清分享

程老板做三津汤包已经9年了,目前有1家门店!

她在现场给大家分享了门店人员的合理性分工,控制成本,提高效率。而且程老板非常注重包子品控,践行“现做现蒸现卖”的经营理念,在她的门店,连烧麦这类小吃糕点都是现蒸现卖!不会一次性蒸完,而是卖多少蒸多少,保证产品口感!

优秀老板:马爱红分享

马老板做三津汤包2年,目前有1家门店。

她重点分享了门店经营管理:第一,备餐和产品摆放。早餐备餐很关键,要提前准备好鸡蛋、豆浆等,产品摆放要顺手,以节省售卖时间,提高效率,避免顾客因等待而流失;第二,产品的搭配。根据顾客需求以套餐形式推荐产品,具备经验才能准确把握顾客需求;第三,店员的配合度。要相互配合,及时响应顾客需求,提高出餐效率,在不忙时可两人服务一个顾客,提升售卖效率,从而增加营业额。

优秀老板:朱小刚分享

朱老板加盟三津8年,目前有1家门店!

他在现场分享了提升门店营业关键点,主要有三点:第一,仪容仪表,一定要按照公司标准执行;第二,售卖服务,热情周到,精神面貌好,而且售卖要配合默契,分工明确;第三,产品品质要把控好,秉持现做现蒸现卖、勤做少做,每手做8斤面。

在现场,也为三位老板颁发优秀门店牌匾,认可老板门店经营现状,鼓励门店持续发展。

此次加盟商营业额提升培训活动是三津开展的第三场活动,通过三津标准化理论指导,优秀门店案例学习,培训提升案例分享,以及有趣的分组讨论学习,让到场的各位老板都能学有所成学有所获,共同进步。

7月21日

手把手

教老板

开优质门店

深圳三津创业服务部总监方冬总在现场分享了《包点行业趋势》主题,包括包点行业发展趋势与机遇、数据解析与市场潜力、三津优势与服务支持,分享到选址拓店服务:开好店的关键。

开好店的关键是什么?

是选址!选址!选址!

好的位置成就好的生意!

选址需要从城市、商圈、点位方面来逐一分析。在商圈选择方面,门店的便利性、快捷性、餐点刚需等综合因素考虑,综合商圈(住宅区、写字楼、交通枢纽要道)是首选。还有门店的选择,“金角银边草肚皮”是选址总口诀,另外还有费用预算、客群分析、竞品调研、利润评估等方面也需要注意。

创业者认真学习

6300家门店经验沉淀,

现学现拿!

轻松找店!

值得一提的是,创业峰会上,三津还邀请了三位特殊的优秀加盟商来做分享!侧重点在于老板们的创业故事,分享他们选择三津品牌的初衷、三津对于他们的帮扶、选址对于门店的重要性以及如何开多店,主要给各位想开三津的创业者一些参考借鉴意义。

优秀门店:黄老板分享

来自江西南昌的黄金花老板,做三津已经七年了。目前手上有两家包子店。

黄金花分享自己做三津之前是做家私的,因为不好回款,也因为看到邻居卖包子很赚钱,自己萌生了想开包子店的想法,后面来深圳姐姐家玩,就考察了一下三津汤包,比较认可三津这个品牌,就开了包子店。她对选址很看重,“我的第一家包子店客流也很多,但是因为是村子里,客单价低,消费力不强,所以不赚钱。那我后面这家门店就是拓展帮忙找的,我自己挑选的,在社区出入口旁边,高档小区,符合我的要求。而且早高峰也晒不到太阳,很凉快,我很喜欢,生意也比较不错。”

优秀门店:王老板分享

王海峰老板也是三津七年老加盟商,他做包子很多年,2017 年开始做三津,目前有1家三津门店。

王老板之前是在其他城市做土包子的,后面家里的亲戚朋友做三津赚钱了,自己也来深圳做了三津。“三津的品牌效应高,知名度高,顾客喜欢吃!而且跟做土包子相比较,做三津更轻松,馅料配送,产品丰富,基本不需要怎么操心。”

王老板凭借开三津包子店已在老家买房买车,供养2个孩子长大,实现“用包子创造幸福生活”的美好愿景。

优秀门店:查老板分享

查老板也是七年老加盟商,做包子十五年,2017 年翻牌做三津,目前3家包子店。

目前查老板只是负责门店管理工作,他也谈到了为什么要开多店,“因为一家包子店的整体收入一年相差不大,但是养家的开支越来越多,养儿子养老人,一样的收入不够支配,所以需要多开几家店。一家门店,你可能一年收入40万,那两家三家呢,可能达到60万,80万!店越多,你的收入才会越多。”

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 300人+!整整两天!三津在深圳干了一件大事!
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300人+!整整两天!三津在深圳干了一件大事!

感谢三位老板到场分享,也期待能给各位创业者一些鼓励和帮助。三津也现场颁发优秀奖牌,期待他们门店越做越好,越开越多。

签约

熟悉三津的人都知道,三津每年会补贴上千万创业大礼包,不遗余力的帮助各位老板开出好门店,降低开店成本及风险,实现共担共赢。

本次创业峰会,三津直接补贴500万!精准帮扶每个想开三津汤包门店的老板!

砸金蛋画面

现场签约

合影留念

创业政策一经发布,直接引爆现场!各位创业者沸腾了!疯抢了!共计78个创业名额被锁定,刷新创业交流会记录!

最后

我们来欣赏精彩花絮!

现场还有很多精彩瞬间,比如现场摇一摇抽奖,气氛热烈;精美下午茶,超多水果、饮料以及永和豆浆、九阳豆浆经典/新品品尝。

永和豆浆、九阳豆浆与三津友好合作多年,本次创业峰会,我们特别做了感谢,感恩一路同行,互帮互助。

携手同行

这是一场充满智慧与勇气的盛会,我们一起探讨了行业的未来趋势,分享了成功的经验,领取了创业大礼包,也共同面对了创业途中的困难与挫折。

创业,是一场永不停歇的冒险。创业之路,犹如星辰大海,充满了未知与挑战,但也正因如此,才让我们的每一次前行都充满意义。峰会虽然结束了,但我们的创业之旅还在继续。

希望在未来的日子里,我们能够始终保持初心,坚定信念,用汗水和智慧书写属于包点行业的创业传奇,用包子创造幸福生活。

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