为什么在欧亚大陆的历史上诞生了如此众多的帝国和辉煌文明?

为什么是西班牙及其他的欧洲移民强行在美洲殖民,并导致了土著居民的近乎灭绝?

为什么历史上曾一度遥遥领先的中国落了后并挨了打?

《枪炮、病菌与钢铁 人类社会的命运》这本世界级的名书试图解答这些问题,在影响人类发展的各项因素中,畜牧业对人类族群的发展至关重要。

如今的我们可能会理所当然的认为,猪、牛、马、鸡、鸭、鹅等家畜和家禽自然而然地为全人类所拥有,但这些决定人类命运的动物并非一开始就广泛散布在世界各地。

人类的家禽和家畜都是由野生动物驯化而来,地球上野生动物资源丰富的地区并不少,但不是所有地区的野生动物都能被驯化。

有些幸运的民族早早地拥有了注定可以被驯化的野生动物,这并不是因为他们聪明,而是因为这些动物“注定”可以被驯化,而所谓的“注定”就是指这些动物天生就适合被奴役。

一、不挑食。

一般来说,要花费1万斤的玉米才能喂养出一头1000斤的牛。

如果想要喂养一只1000斤的食肉动物,你就得用1万斤的食草动物去喂它,而这1万斤重的食草动物又需要10万斤的玉米来饲养。

只吃肉就是最严重的挑食,由于这种根本性的缺乏效率,没有一种食肉的哺乳动物为了充当食物而被驯化。

最勉强的例外是狗,狗本来是被驯化来看门和做打猎的伙伴的,狗肉并不是人类经常的食物。

此外,狗不是严格的食肉动物,而是杂食动物。

此外,有的动物虽然吃植物,但也符合挑食的标准,如树袋熊和大熊猫,天生的不适合大规模饲养。

二、生长速度快。

为了值得饲养,被驯化的动物也必须生长迅速,譬如现在的家禽和家畜。

这个要求把大猩猩和大象给排除了,虽然它们都吃素,绝对不挑食,而且身上的肉也多,但没有一个牧场主会花上15年的时间等到它们长大。

需要役用象的现代亚洲人发现,把大象从野外捉来加以调教要省钱的多。

三、圈养不影响繁殖。

我们人类不喜欢在众目睽睽之下性交,有些具有潜在价值的动物也不喜欢这样做。

猎豹对交配环境和流程的要求极其苛刻,在野外,几个雄性猎豹兄弟对一头雌性猎豹要追逐好几天,而关在笼子里的猎豹通常拒绝人类的包办婚姻。

这就是对陆地上跑得最快的动物猎豹的驯化尝试中途夭折的原因,虽然几千年来我们一直怀有驯化它的强烈兴趣。

四、性情凶险。

几乎任何一种体形够大的哺乳动物都能杀人。

猪、马、骆驼和牛都杀过人。

然而,有些大型动物天生桀骜不驯,比其他动物也危险得多。

非洲野牛有很多优点,但非洲野牛被认为是非洲最危险、脾气最难预料的大型哺乳动物。

同样,河马这个4吨重的素食动物,如果不是因为它们那样危险,可能会成为农家的大牲口。

为什么没人骑非洲斑马呢?

也是一样的原因。

五、容易受惊的倾向。

大型食草类哺乳动物以不同的方式对来自捕食者或人类的危险作出反应。

有几种在觉察到危险时会变得神经紧张,动作敏捷,并且照例立即逃走。

还有几种则动作迟缓,不那么紧张,在群集中寻求保护,在受到威胁时站在原地不动,不到必要时不会逃跑。

大多数鹿和羚羊属于前一种,绵羊和山羊则属于后一种。

很明显,容易紧张的那几种难以圈养。

如果把它们关在围栏里,它们也可能惊恐不安,不是被吓死,就是为了逃生在围栏上撞死。

六、群居结构和服从性。

几乎所有驯化的大型哺乳动物都证明它们的野生祖先有3个共同的群居特点:它们生活在群体里;它们在群体成员中维持着一种完善的优势等级;这些群体占据重叠的生活范围,而不是互相排斥的领域。例如,一个野马群包括一匹公马、六七匹母马和一些小马驹。这些马之间可以共处,用不着经常打架,而且每匹马都知道自己在马群中的地位。

这种群居动物适合管理,而那种独居的地盘性动物就不能把它们集中起来放牧。它们彼此不能相容,它们没有把人牢牢地记在心上,它们也不会本能地顺从,譬如猫。

综合以上六点来看,可驯化的动物都是可以驯化的;不可驯化的动物各有各的不可驯化之处。

熟悉我的读者会知道,我这个吊毛阴阳怪气不憋好屁。

这个话题如果不扯上人类,可太没意思了!

因此,如果用以上六点来观察人类会怎样呢?

你会发现,人类在符合以上可驯化标准的同时,又似乎不那么符合。

一、人类大可以不挑食,但其实又挑食。

只要给口吃的,只要还能活下去,哪怕受到诸多压迫,也罕有提着脑袋造反的人。

可又总有吃饱饭放下碗就骂娘的人,因为他也想吃香的喝辣的。

又总有一人之下万人之上的人表示:“我太想进步了!”

二、人类的生长速度虽然不够快,但一个成人的价值很高,因此便值得花大力气去培养。

此外,通过战争获得奴隶是古代的常规之道。

请注意“奴隶”不代表有“奴性”,但却可以有高度的服从性。

三、说人类无法在众目睽睽下交配,这很明显不合乎实际。

《诗经》中由政府组织的野外群P记载可为证据,目的就是为了鼓励繁衍。

有的人确实不喜欢,但有的人却热爱此道以寻求刺激,他们甚至会积极主动寻求公共场合的不文明之举。

四、人这种动物当然有很凶险的性情,有的人是天生的战士,但有的人却反其道而行之。

再说了,还可以洗脑教育,凶险的心情便可为奴隶主所用。

反抗性实在太强的,杀之,久而久之,遗传下来的基因便软顺居多了。

反其道而行之的人可就更有意思了,据说存在热爱给自己找主人的神秘圈子。

玩得太花,我小纯纯很难理解!

五、人类有一定的警惕性,但关在笼子里也可以活下去。

当然,笼子最好不要太小,最好大到让被关者感觉不到被关在笼子里。

六、群居结构和服从性就更不用说了。

人类崇拜强者,也服从等级安排。

人类同时又有挑战强者的不绝动力,有迫切改变命运等级的奋争精神。

最后,该怎样总结呢?

人这种动物呢,既天生地可被驯化,同时却极具反抗性。

人类的奴性和反骨可以毫不冲突地集中在一个人或一个族群身上,仅是比例多寡的问题。