一方水土一方味。
肇庆高要区活道镇
是著名的“稻米之乡”，
培育出的“活道大米”品质特佳。
▲ 邓达荣 摄
当前，高要区正大力建设
活道大米产业园，
多措并举做好“土特产”文章，
让“土特产”成为
带动农民增收的致富产业、
促进乡村全面振兴的重要引擎。
▲ 活道镇大米产业园。陈彦成 摄
近日，活道镇水口村连片的稻田泛起金黄，颗粒饱满的稻穗压弯了稻秆。从空中俯瞰，稻田与田间小路纵横交错、与远方的青山相映成趣，田园画卷美不胜收。这让人很难记起，如今丰收的耕地曾是闲置的土地。
近年来，
高要区以建设活道大米产业园为契机，
多种模式推动土地流转复耕复种，
走出新“稻”路。
如今，
农户们在田边看着大型收割机
在成片的田野里往来穿梭，
开足马力抢收稻谷，
脸上洋溢着幸福的笑容。
▲ 以上两图 邓达荣 摄
“这里的120亩水稻，是在今年2月中旬开始耙田，插秧等都是机械化作业，节省了大量人力，提高了生产效率。”看着丰收的稻田，农户张伯乐呵呵，他认为土地被承包后进行水稻种植，既能将土地利用最大化，提高土地产值，又能让农民增加收入。
活道镇气候环境优越，
土壤中具有人体必需的微量元素，
且日夜温差大，
有利于碳水化合物积累和转化，
非常适合优质水稻生长。
农以种为先，粮以地为本。
活道镇大力引进农业新型经营主体，
引导村民流转碎片化的闲置土地，
当初零散斑驳的大小田块，
已经变成成片的高标准农田，
全面提高粮食生产效益。
▲ 以上两图 邓达荣 摄
活道镇农业农村办公室副主任钟家裕表示，接下来，将继续坚持因地制宜、分类指导，采取针对性措施，全力推进各村闲置土地复耕复种工作；继续加大政策宣传力度，落实层级包干负责制，以水口村、禾地咀村等的成功经验为典型示范，积极发挥村党支部引领作用，集中流转碎片化的闲置土地，高效盘活连片耕地，进一步提升耕地利用率和产出效益，增加村集体和农民收入。
好山好水出好米，
但是要让自家的“土特产”
从广袤田野走进消费者的餐桌，
就要在“土”字上谋出路，
在“特”字上求不同，
在“产”字上下功夫。
▲ 邓达荣 摄
广东省农科院水稻研究所所长何秀英介绍：“为进一步打造‘活道大米’品牌，水稻研究所选择了‘南晶香粘’‘19香’等优质稻品种，同时紧密跟踪整个种植管理过程，包括耕种、施肥和病虫害防治等，确保作物长势和产量。”
在大米加工车间，
收割回来的稻谷经过精加工后，
出来的优质米
细长匀称、晶莹透亮、自带清香。
▲ 活道大米加工生产线。陈彦成 摄
在包装区，
大米自动灌入大小不一的包装袋，
经机械抽真空、封袋后，
一袋袋包装精美的大米
源源不断从流水线上缓缓滑下来。
为了擦亮“活道大米”品牌，
企业在包装设计上下了不少功夫，
力求让消费者一眼就能认出
“活道大米”。
▲ 陈彦成 摄
高要区立足“土特产”延伸产业链的思维，围绕“农旅融合助力乡村振兴”发展思路，以“活稻飘香”乡村振兴示范带为景观带，重点打造集稻米种植、加工、科研创新、生产示范、休闲旅游等功能于一体的现代化大米产业园。
据悉，活道大米产业园致力打造水口片区3000亩核心种植区，通过做好土地流转、引育良种、规模种植、科学监测等方式，提升大米品质，做大做强做优“活道大米”全产业链，不断提升“活道大米”品牌知名度和影响力。
高要农投恒德福农业科技有限公司总经理刘以良表示，通过打造高标准的示范基地，让消费者能够亲临田头，参观“活道大米”从种植、生产到加工、流通等过程。接下来，将继续加强对新品种的筛选、培育和试种，继续发动更多农户参与到“活道大米”种植中，进一步加强线上线下宣传，推动高要活道大米高质量发展。
▲ 活道大米产业园。陈彦成 摄
来源：高要融媒
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