作者丨吴超凡

编审丨橘子

仅有宠物食品实现双位数增长，这成了雀巢未来重要增长点之一？

7月25日，雀巢发布了2024年上半年财报。财报显示，报告期内，雀巢集团实现营收450.45亿元瑞士法郎（约合人民币3651.41亿元），同比减少2.7%；有机增长率为2.1%，定价贡献率为2.0% ；实际内部增长率（RIG：衡量产品销量的指标）为0.1%。

值得注意的是，雀巢集团定价贡献率均实现了大幅下降。2024年定价贡献率为2.0%，同比下降7.5%。这意味着雀巢2024年的销售正从定价驱动转向销量驱动。

这符合此前雀巢首席执行官马克·施奈德在一季度提出的雀巢将从通过涨价来带动增长，转向以销量为主导的增长。“第二季度全集团实现了更优化的以销量和组合为主导的增长。”马克·施奈德表示。

业内有观点为认为，当前环境下，消费者在购买产品时对价格的更为敏感。雀巢定价贡献率大幅下降体现在其涨价的放缓。而这能够帮助其维持销量，保持增长。这也符合张西强提出的“面对市场的剧烈变化和激烈竞争，增长是唯一的因应之道。

具体到大中华大区，报告期内，雀巢大中华大区销售额为24.4亿瑞郎（约为200亿元人民币），同比下降4.2%；有机增长率为1.6%：实际内部增长率为2.9%，其中，第二季度实际内部增长率达到3.8%；定价贡献率为-1.3%；基础交易营业利润率为15.8%，下降80个基点。

雀巢表示，为了驱动增长，大中华大区提升了广告和市场营销方面的投资，因此基础交易营业利润率略有下降。

具体到细分业务来看，雀巢表示，大中华大区的速溶咖啡、宠物食品、糖果取得了业务和市场份额的双增长；调味品业务增长持平但市场份额有所降低；婴儿营养业务取得了市场份额的增长但出现负增长，。

雀巢认为，咖啡业务的高个位数增长主要受益于雀巢咖啡即饮产品及功能性新品上市的支持；餐饮业务高个位数增长则主要得益于持续的创新和客户拓展；糖果业务，则主要是由脆脆鲨、徐福记和奇巧产品推动其业务实现了高个位数的增长；受益于居家外渠道和电商渠道的强力贡献，调味品业务增长持平。

值得注意的是，普瑞纳宠物护理业务实现了双位数的增长。雀巢认为，这主要是受益于新品发布及其在电商渠道的强劲表现。

至于出现负增长的婴儿营养业务，雀巢并未具体解释原因，但强调其表现仍优于行业整体水平。而奶品业务呈现负增长，反映出奶品市场整体放缓的趋势。

对于大中华大区的业绩表现，雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强认为：“过去半年，雀巢大中华大区团队坚定聚焦‘增长’，做了大量的工作，取得不少成绩。”

最后，从雀巢集团2024下半年整体业务上来看，马克·施奈德表示：“下半年，我们将结合消费趋势不断创新，并进一步推动标志性品牌的成长，拉动实际内部增长率。与此同时，我们看到定价贡献率正以比预期更快的速度下降。因此，我们非常慎重地对2024年的全年预期进行了调整，预计销售额有机增长率将至少达到3%。”

业内有观点认为，对雀巢而言，在当下，让更多的消费者继续购买其产品或是更重要的事情。而面对其较低的增速压力，雀巢或许需要考虑通过提高人效等方式来减轻成本以此带来更高的利润率。