美食厨房|毛豆六月黄
上海嘉定
·上海
江南的夏天,
有一道鲜美的菜少不了!
今天,小嘉教大家
做一份毛豆六月黄,
一起来试试吧~
亲自动手~收获美味~
做法赶紧收藏起来
COME ON
丨毛豆六月黄
食材准备:
毛豆、六月黄、姜片、料酒、酱油、盐、白糖、土豆淀粉
丨制作步骤
步骤一
做法:
①将六月黄对半切开。
②毛豆籽提前焯水捞出沥干水分备用。
步骤二
做法:
起油锅,把六月黄在油里炸至金黄色后捞出。
步骤三
做法:
接着加适量的清水,放入姜蒜炒匀,再放入毛豆籽和六月黄一起炒匀。
步骤四
做法:
加入适量的料酒、生抽、土豆淀粉和一点点砂糖,炒匀后再加点清水加盖煮一会,一道味美的毛豆六月黄就可以出锅啦!
你学会了吗?
一起来动手试试吧~
通讯员:黄楠
编辑:徐叶昕
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