有这样一类水果，大人小孩都喜欢吃，同时也特别适合肾病人群选择。

它就是----浆果类水果！浆果类的水果不仅能够提供丰富的营养，又可以改善肾脏疾病。

常见的浆果包括：草莓、蓝莓、桑葚、无花果、覆盆子、石榴、柿子等，下面让我们一起了解一下这些水果对肾脏的好处有哪些，同时教大家如何选择。

一

浆果对肾脏的好处

1、降低心血管疾病
莓果类含有丰富的维生素C以及多酚类，有利于抗氧化、保护心血管的健康。

2、抗氧化作用

莓果里的抗氧化之王－－花青素，不仅给莓果上了色，让莓果看起来鲜艳可口，同时也被证实为安全型的抗氧化物。

3、减轻炎症反应

有研究发现浆果类食物当中所含的多酚类会阻断细胞因子与白细胞介素的结合，可以缓解体内炎症。

4、保持肠道健康

多酚类的物质可以促使肠道有益菌的定植，调节肠道菌群，保护肠道屏障，改善肠道健康，减轻毒素水平。

5、降低痛风发作

浆果类水果含有花青素、花色苷、儿茶素等抗氧化物质，有利于缓解高尿酸血症对肾脏的炎症损伤，降低痛风发作。

2

常见浆果类水果的特点

葡 萄

葡萄富含抗氧化剂（如白藜芦醇），有助于减少体内自由基损伤，保护细胞。但水分含量较高，透析肾友需注意控制摄入量以避免水分过多。个头小的葡萄可适当多一些，15-20颗左右。

猕 猴 桃

猕猴桃维生素C含量丰富，可增强免疫力，促进伤口愈合和铁的吸收，含有膳食纤维，有助于消化系统健康，预防便秘。

蓝 莓

蓝莓中含有较多的胡萝卜素，其在人体会转化为维生素A，具有改善皮肤粗糙、干涩和治疗夜盲症的功效。

挑选蓝莓时，选择表面「果粉」均匀的，它是新鲜蓝莓的标志！注意冷藏保存，会让蓝莓中的活性成分和抗氧化性能始终维持在一个较高水平。

桑 葚

桑葚，性寒、味甘，是一种球形多汁的小浆果。每100克新鲜桑葚能榨出果汁40多克，桑葚和葡萄一样，也富含花青素和原花青素，它的原花青素含量比葡萄果肉还高，补充抗氧化成分的能力更强。

草 莓

草莓是一种鲜红色的浆果，果肉柔嫩多汁，每100克鲜果中含维生素C47毫克，还富含磷、钙、铁等矿物质，味道酸甜可口，具有特殊的香味，是春、夏天然的清凉止渴剂。

无 花 果

无花果口感软糯香甜，果皮有绿色的和紫色的，果肉多为红色，果肉里还包裹着超多很小粒的种子，嚼起来会脆脆的。

无花果含有具有抗氧化作用的酚类化合物、类黄酮化合物和多糖。

属于中等含钾量的水果，对于血钾异常的肾友，建议控制摄入量，避免引起高钾血症！

# 温馨提示 #

上述水果均以100g含量为标准计算营养值，对于CKD1-3期的肾友，没有高钾血症，不需要限制钾，水果可以按正常量吃，每天200-350g水果。

推荐在两餐之间摄入水果，不要不吃，也不要过量。

不推荐用果干或鲜榨果汁代替新鲜水果，新鲜整水果是保留营养素最全面的种类，可以选择自制水果罐头以减少水果中钾的含量。