伏羊节怎么玩?
伏羊怎么吃?
庄行第十七届伏羊节
吃法玩法攻略
读这一篇就够了!
作为上海市非物质文化遗产项目,庄行“羊肉烧酒”食俗已有600多年历史,民间一直都有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的养生经验之谈。三伏天里吃伏羊具有以热制热、排汗去湿、暖胃生津、增强体质的功效。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等元素含量颇为丰富,是滋补身体的食物。
当下“2024上海庄行第十七届伏羊节”正在火热进行中
时间:截至8月25日
地址:奉贤区庄行镇南庄路4399号(花米庄行景区)
伏羊节期间活动安排
星光夜市集
伏羊节期间(每天18:00起)
匠心文创秀
伏羊节期间(每天18:00起)
乡村音乐节
7月14日~7月28日(每周六、日晚各一场)
文化天天演
7月12日~8月25日(每天晚各一场)
蜜梨品鉴会
7月18日(周四)
伏羊养生谈
8月11日(周日上、下午各一场)
羊趣狂欢节
8月18日(周日晚)
直播购物狂欢
伏羊节期间(每周六、日晚18:00起)
夜游田园风光
伏羊节期间
除以上活动外,奥运期间,还将为大家转播精彩的奥运比赛,一起为运动健儿们加油助威!
美食攻略』
李记羊肉(人均121)
吃羊肉怎能不知非遗李氏,李记羊肉的羊肉美食是可以好吃到“哇塞”的程度。羊肉经过清淡炖煮后,膻味全无,肉质变得软嫩细腻,佐以羊头汤熬制的羊血,带着金色锅巴的土灶菜饭香气诱人,组合搭配起来,羊肉的嫩、羊血汤的鲜、菜饭锅巴的脆在口中交织出复合香气,令人食指大动。
常规吃法:一份热气羊肉、一碗羊血汤、一份菜饭,适合一家子来吃
经典吃法:一份羊肉,一杯烧酒,适合约上三两好友闲谈,一起感受非遗“羊肉烧酒”的大汗淋漓
地点:李记羊肉·非遗(上海市奉贤区庄行镇南庄路潘垫村726号)
羊肥梨香,
这个夏天来花米庄行
吃伏羊,追奥运,品好茶好酒
开享仲夏好时光!
当然除了羊肉外,
奉贤夏天的蜜梨和黄桃也是一绝~
等你哦~
报送: 孙倩倩(区文化旅游局)
编辑:夏阳
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