‌东红猕猴桃是一种由‌中华猕猴桃选育而成的优良品种,由‌中国科学院武汉植物园在2001年至2010年间从“红阳”实生后代中选育而成。该品种于2011年申请新品种保护并获得受理,2012年12月通过国家品种审定,品种编号为‌国S-SV-AC-031-2012。

东红猕猴桃的果实呈长圆柱形,平均单果重70至75克,果顶圆平,果面绿褐色,光滑无毛,整齐美观。果皮较厚,果点稀少。果肉为金黄色,果心四周红色鲜艳,质地细嫩,风味浓甜,香气浓郁。其可溶性固形物含量为15%至21%,总糖含量为10%至14%,有机酸含量为1.0%至1.5%,维生素C含量为100至153毫克/100克鲜重。

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东红猕猴桃的矿物质营养丰富,特别是钾和钙的含量较高,这有助于其贮藏性,使其耐贮藏性优于“红阳”猕猴桃。东红猕猴桃极抗软腐病、较抗溃疡病、耐热、耐旱。果实极耐贮藏,常温下可放1~2个月,低温下可放5~6个月,果实软熟后货架期长,常温下15~20天、低温下3~4个月。

东红猕猴桃的树势中等偏旺,枝条粗壮,叶片大而浓绿。东红猕猴桃的耐贮藏性使其在采后30至40天内才开始软熟,食用期长达15天以上。在商业栽培中,东红猕猴桃表现出良好的丰产性和早果性,嫁接苗定植后第二年即可少量结果,第三年大量结果,第四年平均株产超过13千克。该品种适应于海拔1500至2200米的地区种植,表现出良好的适应性。‌

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