来源：封面新闻
潘政吉 封面新闻记者 陈远扬
8月1日，四川资阳市安岳县文化镇1000余亩枳壳进入采摘季，20余名当地村民背着背篓在果树间穿梭，采摘成熟的果实。公路上，大家正忙碌地将刚采摘下来的新鲜枳壳装车，准备运往烘干房加工。
“基地实行粮药套种，今年是玉米和枳壳套种。今天采摘的鲜枳壳由收购商下单，他们的货车一大早就到基地咯。”据燕桥村枳壳种植基地负责人王大叔介绍，他是三年前从广东来到安岳县发展该产业，今年基地迎来首个盛产期，品质、产量都不错。
王大叔口中的收购商是安岳县时越瓜蒌专业合作社负责人李心丽。“我们合作社有烘干房，每天能加工15万斤鲜果。”李心丽告诉记者，为让种植大户和交通不便的农户及时地卖一个好价钱，每到枳壳采摘季，合作社就会安排专车前去收购。
走进位于岳新乡的安岳县时越瓜蒌专业合作社烘干厂房，工人们正忙着对枳壳进行筛选、切片、烘干等工序。“周边种植枳壳的群众较多，但他们大多无销售渠道，因此我们合作社就为企业和种植户搭建了一个购销平台。”李心丽从事中药材种植、初加工和销售工作十余年，与多家中药材加工企业建立了稳定的合作关系，确保收购的枳壳及时销售和加工转化。
记者了解到，枳壳作为一种药用价值高、经济效益显著的作物，因其苦、辛、酸、温的特性，具有理气宽中、行滞消胀的药效，广泛应用于中医领域。目前，全县枳壳种植面积达6000余亩，今年预计枳壳干品产量2100余吨、产值3800余万元，已逐步形成集种植、加工、销售等为一体的产业链。
值得一提的是，柠檬在安岳县的种植面积有48万亩，被誉为“中国柠檬之乡”。近年来，当地积极探索农业种植新思路，大力引进业主实施经济作物与粮食作物复合种植，不仅节省了田间管理费用与人工投入，还让闲置的土地焕发了新的生机，有效地解决了当地村民的就业问题，实现土地增值、农民增收的双赢。
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