时下进入暑期旅游旺季，从往年的“特种兵式旅游”，到今年的“City不City”的情绪价值体验，旅游的关键词不断变化， 但目的地城市的特色美食清单，始终是旅游体验中的必选题。全国热门旅游目的地，除了升腾的线下烟火气，“旅游迁徙”也激活线上消费。在热门旅游目的地城市，外地游客的外卖订单也随之增长。

在辽宁海滨城市大连，沙滩游、海岛游吸引各地游客前来消夏。大连啤酒节、海鲜特色小吃，也掀起美食消费热潮。据美团外卖数据显示，暑期以来，大连海鲜类美食外卖，较比去年同期增长23.50%，海鲜烧烤、海鲜水饺、麻辣小海鲜，成为最受欢迎的外卖餐品。中山广场、 高新万达、柏威年、罗斯福商圈，外卖消费活跃，很多订单送往酒店、景区附近。除了小吃外，茶饮也是热门外卖商品。

▲骑手在商家取餐 井泉/摄

位于大连西安路的“鸣记脆皮烤鱼”外卖运营经理表示，结合大连海鲜美食特色，线上外卖餐品也做了升级，特别推出“蒜蓉海鲜烤鱼”“香辣海鲜烤鱼”等各类“解馋套餐”，暑假期间，热门商圈品牌线上外卖销售也同比增长了3成以上。大连必吃榜品牌日月昇渔家菜，除了火热的堂食外，“海肠捞饭”“焖杂拌儿鱼”，也成为外卖爆款餐品。很多外地游客“特种兵式”打卡城市美食，外卖给消费者带来便利。

外卖平台推出“神抢手”“拼好饭”等优惠活动，让消费者品尝地道美食的同时，享受更多优惠。据悉，针对饮品、夜宵等夏季消费的热门品类，美团外卖“神抢手”推出品类日营销活动。周一咖啡日、周五奶茶日，每周七种不同品类，满足消费者的点餐需求。消费者可享周一咖啡9.9元起、周五奶茶买一赠一等诸多优惠，还会限时发放满30-5的“神抢手”品类日专享红包。

▲大连推出各类外卖优惠活动

中国饭店协会副会长金勇表示，餐饮商家、外卖平台等服务方，通过提供多样选择、释放更多优惠、完善服务水平，满足消费者对“性价比”的要求。线上消费也促进线下消费活跃，多样化的服务场景让消费需求多样化，促进了餐饮服务行业良性健康发展。