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本周水产品平稳为主,黄颡鱼再创新高。普水鱼新鱼规格逐渐长成,部分新鱼已经开始出塘,价格经过前期回落,近期基本平稳。特水鱼同样基本平稳,叉尾鮰仍在消化过剩的存塘;生鱼存塘逐渐去化中;黄颡鱼、加州鲈存塘仍然少,价格维持高位,其中黄颡鱼继续上涨,再创新高;牛蛙新蛙逐渐上市,供给增加,价格重回低迷;黑斑蛙老蛙有存塘、新蛙开始上市,严重过剩,大幅下跌,出货困难。甲壳类中,南美白对虾和小龙虾基本已经出完,价格表现均弱于去年同期,南美白对虾存塘已经较低,小龙虾高温虾产量同比减少,但需求更加低迷。值得注意的是:本周黄颡鱼再创新高,黄颡鱼去年投苗减少,今年规格苗短缺,同时病害严重,9月之前价格将持续上涨,9月之后新鱼开始出塘,预计也会有非常好的价格和利润。
本周上涨的品种是黄颡鱼、小龙虾,平稳的是草鱼、鲫鱼、罗非鱼、斑点叉尾鮰、加州鲈、牛蛙、南美白对虾,下跌的是鲤鱼、生鱼、黑斑蛙。
普水类
草鱼:本周全国草鱼塘口均价为6.1元/斤,环比+0.9%,同比+8%。
华南地区:本周价格平稳。目前新鱼规格逐渐长成,供给增加,但大鱼存塘仍少,养殖利润尚可。养殖户投苗积极性高,今年水花投苗同比增加,随着苗种供给增加,规格苗投苗同比由降转增。广东江门地区2斤6元/斤,较上周上涨0.1元/斤;肇庆地区2斤5.5元/斤,较上周下跌0.1元/斤,4斤5.8元/斤,较上周平稳。广西南宁地区4斤7元/斤,较上周平稳。
华中地区:本周价格稳中有涨。养殖户投苗积极性高,上半年规格苗投苗量同比下降,水花投苗同比增加。湖北地区热水鱼逐渐上市,荆州地区2斤5.9元/斤,较上周平稳;潜江地区4斤5.6元/斤,较上周平稳。湖南地区存塘少,热水鱼价格好,常德地区2.2斤5.6元/斤,3斤6元/斤,较上周平稳。安徽地区价格上涨,尤其是大草鱼行情较好,池州地区4.8斤6元/斤,阜阳地区3斤6元/斤,合肥地区2斤5.6元/斤、5斤6.2元/斤。江西九江地区2斤5.4元/斤,较上周平稳,南昌地区2.4斤5.5元/斤。
华西地区:本周价格平稳。四川地区2-3斤6.5-6.6元/斤,较上周平稳。重庆地区2.6斤6.5元/斤,较上周平稳。
华北地区:本周价格上涨。山东济宁地区4斤6.1元/斤,较上周平稳。辽宁地区受洪水影响,出塘鱼较少,3斤6元/斤,较上周上涨0.6元/斤。
鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口均价为9.6元/斤,环比+0.7%,同比+13%。
本周价格平稳。四川地区5两9.5元/斤,较上周平稳。重庆地区1斤7.2元/斤,较上周上涨0.1元/斤。广东地区1.3斤13元/斤,较上周平稳。。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为6元/斤,环比-1.6%,同比+7%。
本周价格稳中回落。河南地区成鱼存塘较少,新鱼需要10月才能上市,2斤6.5元/斤,较上周平稳。江苏地区1.5斤5.2元/斤,较上周下跌0.2元/斤。辽宁地区今年投苗量同比小幅下降,目前新鱼已经开始出塘,2.5斤5.8元/斤,较上周下跌0.2元/斤。四川地区2斤6.6元/斤。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为5.4元/斤,环比+0%,同比+22%。
本周价格平稳。华南春季投苗增加约30%,目前新鱼陆续出塘,紧缺缓解,价格从前期高位逐渐下跌。广东地区需求较好,云浮地区1.5斤6元/斤、阳江地区1斤5.4元/斤、佛山地区1.2斤6元/斤,较上周平稳。海南文昌地区1.2斤5.1元/斤,较上周平稳。云南地区1斤5元/斤,较上周平稳。
特水类
斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为6.4元/斤,环比+0%,同比-14%。
本周价格基本平稳。鮰鱼仍有一定存塘在缓慢消耗,行情持续低迷,养殖户亏损,投苗意愿较差,24年投苗同比有较大下降,湖北仙桃地区1.5两鱼苗3.5元/斤,较前期平稳。江苏地区2.5斤6.8元/斤,较上周下跌0.1元/斤。河南地区2斤6.3元/斤,较上周平稳。四川地区1.5斤8元/斤,价格上涨。
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为9.1元/斤,环比-2.2%,同比+28%。
本周价格下跌。生鱼今年前期投苗减少,目前存塘持续消耗,价格逐渐向好。广东中山地区2斤6成鱼8.5元/斤,2斤7成9.1元/斤,较上周下跌0.2-0.5元/斤。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为17元/斤,环比+7.4%,同比+6.7%。
本周价格上涨。黄颡鱼发病较严重,目前几乎无成鱼存塘,供给紧缺,新鱼出塘前有望继续强势。养殖户投苗意愿较高,今年规格苗投苗同比减少,水花投苗同比增加约30%。湖南地区成鱼继续减少,2两16元/斤,较上周上涨0.5元/斤。四川地区鱼病较多,养殖户养殖意愿较弱,1.3两16元/斤,较上周上涨1元/斤。广东地区规格苗19元/斤。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为20元/斤,环比+0%,同比+27%。
本周价格平稳。加州鲈存塘极少,前期投苗减少,近期投苗积极性较高。四川成都地区1斤左右21元/斤,较上周平稳。
牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为5.9元/斤,环比+0%,同比-23%。
本周价格平稳。新蛙逐渐上市,供给仍然宽松,价格重新陷入低迷。广东地区5两6.2元/斤,较上周上涨0.5元/斤。江西南昌地区4两5.5元/斤、5两6元/斤,较上周稳中有跌。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为9.5元/斤,环比-5%,同比-41%。
本周价格大幅下跌。老蛙仍有较多存塘,新蛙也开始上市,供给增加,同时市场消费低迷,价格大幅下跌,且出货困难,湖北地区6钱9元/斤,较上周下跌1元/斤。
淡水甲壳类
南美白对虾:本周全国南美白对虾塘口均价为18.5元/斤,环比+0.4%,同比+1%。
华南地区:本周价格平稳。华南地区第二批投苗,目前成虾存塘较少。广东湛江地区40头15元/斤,汕尾地区30头23元/斤。福建地区30头20元/斤,较上周平稳。
华北地区:本周中小规格价格平稳,大规格有所下跌。山东地区存塘减少,东营地区20头21元/斤,较上周下跌2元/斤,30头18元/斤、40头13元/斤,较上周基本平稳。
华东地区:本周价格稳中微增。江苏地区存塘减少,行情较好。江苏盐城地区20头19.8元/斤,30头17元/斤,较上周稳中微增;南通地区25头20元/斤。
小龙虾:本周全国小龙虾塘口均价为16.6元/斤,环比+9.2%,同比-6%。
本周价格上涨。前期大部分养殖户放水种稻,目前高温虾产量低于去年同期,但需求太差,价格表现弱于去年同期。安徽铜陵地区小青、中青、大青价格分别为8.5、15.5、27元/斤,分别较上周上涨0.5、3.5、3元/斤;合肥地区5钱20元/斤,较上周平稳。湖南地区4钱12元/斤,较上周平稳。
数据来源:通威农发市场一线行情报价组
因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!
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编辑:郑燕云
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