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«——【·前言·】——»
2024年4月19日,中国新闻网报道,在云南的糯扎渡保护区内,人们发现了一棵奇高无比的云南沉香,而它是截至目前为止在中国境内发现的最大的一棵。
这棵云南沉香树高20多米,胸径有46厘米,这样的发现无疑是令人惊喜的,要知道在保护区内胸径超过10厘米的只有40棵,而这棵则是最大的那一棵。
自古以来,便流传着“一寸沉香,一寸金”的说法,作为一种植物,它在生态循环中的价值自不必说,任何一种植物都会有着不可或缺的作用。
但是为何沉香木如此受人的追捧和青睐,它到底有多名贵,又有何特别之处?
«【·以沉香做井壁·】»
在四川省武胜县的一个偏远的小村庄有一口神奇的“鸳鸯井”,这口井的神奇之处除了它的上下井泉水 清浊会互换之外,它的井壁竟然也采用了大量的沉香木,这究竟是怎么一回事呢?
有天,一位摄影师采风路过这里,口渴难耐,就想找点水喝。
恰巧看到了这口井,于是就在井边喝水休息,然而他却在井里发现了意外的宝贝令他更加诧异的是,这宝贝就这样被明晃晃地随意放在井里,周围既无人看管,也没有什么特别的保护措施。
摄影师就开始怀疑了,难道是自己看错了,还是村民根本不知道这宝物的价值呢?
根据他的推测,这口井至少也有上百年了,井口的部分是用砖石垒砌的,并没有什么特别之处,但是井壁却黝黑发亮。
为了验证自己的猜想,于是他赶紧拿出了随身携带的微型摄像机探入水下一看究竟。
之后他仔细观看了回放,惊讶地发现,井壁所用的是一种十分稀有的木材,沉香木。
沉香木一直以来并不是大众能随意消费的贵重之物,价格更是高得离谱,即便是在古代也是如此,这个偏远的小村子为何会用如此名贵的沉香木来做井壁呢?
后来有专家在探秘“鸳鸯井”的时候破解了这一谜题。
四川武胜县在古代的时候是很重要的咽喉要地,也是兵家的必争之地。
明崇祯年间,张献忠率领农民起义军进攻四川,并自立为大西王,武胜县也是他的管辖地之一,有人就猜测这会不会是张献忠的一处藏宝地呢?
毕竟都用沉香木来做井壁了,井底会不会有更多的宝藏?
通过对村民的走访和史料的查询,这种可能性非常小,但是却在此过程中发现了真正的真相。
原来在张献忠率部和清军争夺管辖地期间,连年的战事使得当地的人口锐减,瘟疫流行。
为了防止疫病流行性爆发,这个村子的先民就搜集了大量的沉香,打造了这口特殊的水井,因而这个村子也得名木井村。
那么沉香木真的有预防疫病的作用吗?
«【·一寸沉香一寸金·】»
沉香在我国已有两千多年的历史,自古以来,沉香不管是作为香料还是药材,价格都是十分昂贵的。
沉香是一味中药材,具有一定的药用价值,但是也要在专业医生的指导下正确入药,相比于药用,人们对沉香的了解更多的来源于它名贵香料的身份。
在香料市场上的沉香价格从几元到上万元一克的都有,品质稍微好一些的沉香已经可以价比黄金了,顶级一些的甚至已经赶上钻石的价格了。
那么沉香究竟有何好处,以至于价格可以昂贵到这种地步?
优质的沉香往往需要经年累月的等待,因此,它们的产量很低,但是市场的需求量很大,在这种供需不对等的情况下,它的价格也就越来越高。
野生的沉香树大概生长到三岁树龄的时候就可以结香了,虽然如此,但是呈现的品质也是跟亚的树龄有很大关系的。
一般情况下,树龄在二十年以上的沉香树发育会比较成熟,它们的抵抗能力也比较强,结出的香品质也会更好。
在辨别沉香品质的时候,颜色深浅是很重要的一个标准,沉香的颜色越浅,结香的时间越短,反之,则结香时间越长,油结越多,品质也就越高。
野生的沉香是大自然赠予的珍贵礼物,需要天时地利与人和才能有幸得到,但是随着人们越来越多的挖掘,沉香的数量也越来越少,品质好的更是难得一见。
«【·大自然的馈赠·】»
其实在古代只有沉水的香才能称之为沉香,所以看沉香沉不沉水,也是辨别沉香品质的一种方法,也是人们给沉香定价的依据。
但是因为现在沉香资源的稀缺,人们便把它们都统称为沉香。
沉香的金贵不光在于它的价格和价值,还在于它们对于生长环境的苛刻,一块香气经久不散的沉香不仅要经过数十年的岁月沉淀,还需要经过很多环境条件的多重考验。
阳光是任何植物生长都必不可少的条件,但是对于沉香树来说,阳光可以有,但是不能真晒到它。
沉香树生长的最佳适宜温度在19到34摄氏度之间,但是作为一种乔木,它甚至能长到几十米高,不可避免就会被太阳直射。
因此,它选择了一种独特的生长方式,给自己找了一把“遮阳伞”,跟其他乔木伴生在一起,这样其他乔木的枝叶就能为它遮掉大半的阳光,但是又不妨碍它吸收阳光。
然而这并不能保证它们之后就一定能“长命百岁”。
在自然界中野生生长的植物不免会遭受到很多伤害,比如虫蛀、雷击、动物的抓挠等等,而植物为了能够生存下去,也会自己“疗伤”。
沉香树的“疗伤”方法就是结香,沉香的这种独特的“沉香味”也是它顽强生长的见证。
沉香树在受到伤害之后,它就会主动地分泌类似油脂的树脂将伤口堵上,然后用漫长的时间进行复杂的化学反应,期间要经过真菌的反复感染和持续扩散,然后才能结成令人们趋之若鹜的沉香。
这就像是人类受了伤之后,体内的各种细胞和因子就开始在伤口处仅仅紧急工作,凝固伤口处的血液是一样的道理。
因此要想长成一棵20多米的硕大沉香树实属不易,沉香也就显得更加珍贵,为了迎合沉香市场的大量需求,保护野生沉香树,人们现在也开始尝试种植人工沉香。
受伤就成了沉香树结香的必要条件,这也是现在人工种植沉香,并令其结香的主要方式,人们会通过模仿沉香树在自然界中受到的伤害促使它结香。
但是这种人工干预结出的沉香与野生的沉香味道却有很大差别,人工种植的味道比较单一,而自然生长,岁月沉淀的野生沉香味道则更加醇厚。
沉香树现在也是一种易危物种,人们如果有幸遇到也要尽量保护,不要随意砍伐,不管从哪一方面来说,这都是一种很珍贵的树木,需要好好地保护。
参考:
中国新闻网《云南糯扎渡发现中国最大云南沉香 树高20余米》,2024-04-19
央视网《《走近科学》木头里的秘密——沉香(上)》,2016-5-16
央视网《《地理中国》暗影迷踪·沉香木井》,2019-8-24
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