原创 中国 作家在线
2024年第156 期(总第2584 期)
作者简介:
赵国春,山东邹平人。中国作家协会会员、中国散文学会理事、黑龙江省散文委员会副主任、北大荒作家协会主席、《北大荒作家》主编。1978年开始先后在《人民日报·海外版》《中国文化报》《文艺报》《作家文摘》《读者》等130多家报刊和网络平台发表作品1000多篇。有120多篇作品先后入选全国70多部文集。著有《赵国春文集》等24部。860多万字。曾荣获冰心散文奖和中国传记文学奖。传略收入《中国作家大辞典》《中国散文家大辞典》《东北文学60年》等书。曾出席中国作家协会第八次全国代表大会。
散文天地
逛 早 市
【黑龙江】赵国春
我已经养成了习惯,如果不赶上下雨天,每三四天逛一次早市。也叫赶早市,因为我来去匆匆,还得乘68路公交车走五站地,有点像农村的赶集。
我和邻居们常去的这个早市,叫建成早市。哪年开始的我不清楚,反正20多年前我们搬来哈尔滨的时候就有了。
早市、夜市等集市兴起于南北朝,隋唐时期得到发展,入宋以后如雨后春笋般成批涌现。各地称谓繁杂,大致可分店、步、墟、市几类。北方多称“集”,而南方多称“墟”。早市兴起的年代和我们过日子关系不大,我们关心的是家附近为什么没有早市。
王立国摄
每次去早市,6点钟左右我赶到长江路68路公交车始发站,这时候人少,回来的时候也还不是上班上学的乘车高峰。拖着买菜用的小车,匆匆赶到了熙熙攘攘的早市。这里,是生活最本真的舞台,也是人间烟火气最浓郁的地方。
早市的声音是独特的交响曲,小贩们的吆喝声此起彼伏,“新鲜的蔬菜,便宜卖啦!”“刚出锅的热包子,快来尝尝!” 叫卖声里夹杂着收款机的声音:“微信收款5.8元”“支付宝到账9.6元”,这声音中充满了生活的希望与期待。人们讨价还价的声音,夹杂着偶尔的几句闲聊,透露着买主与卖主间的亲切与熟络。自从我用智能手机支付后,身上再也不用带现金和备零钱了,大有“一机在手,横走天下”之势。
逛早市是有顺序的,我一般都是先从右侧逛,逛到头再返回来,逛左侧。买东西也是有讲究的,要先买抗压的土豆、圆葱、黄瓜、豆角,放在小车的下面。再买怕压的馒头、香蕉、水果等,放在小车的上面。有时买大果子和大豆腐,也得用手提着。
穿梭在摊位之间,透过走动的人群,我看到的是五颜六色的蔬果。北京大兴庞各庄吊秧手掰西瓜、大庆的地产香瓜、大连的樱桃、五常的大米,应有尽有。那红彤彤的西红柿,绿油油的豆角黄瓜,还带着清晨的露珠,仿佛在诉说着大自然的馈赠;紫莹莹的葡萄带着霜,一串串饱满诱人,散发着甜蜜的香气。每一种蔬果都饱含着农民们辛勤的汗水,也展现着季节的更替和大自然的规律。
早市中,还有那些朴实的摊主们。他们的脸上刻着岁月的痕迹,却始终洋溢着真诚的笑容。为了生活,他们早上天刚放亮就起床,精心准备着自己的货品,用勤劳的双手创造着属于自己的小幸福。他们或许没有丰厚的收入,也没有显赫的地位,但他们身上那种对生活的执着和热爱,让人动容。
逛早市,让我深刻地领悟到生活的真谛。在这看似平凡而喧闹的场景中,我看到了生活的坚韧与美好。每一个摊位背后,都是一个家庭的希望与努力;每一次交易,都是人与人之间信任与互助的体现。
赶早市也有许多学问,常来也能发现一些问题。早市上的生鹅蛋5元钱一个,熟的咸鹅蛋才3元钱一个。我一问卖生鹅蛋的摊主才知道,那些煮熟的咸鹅蛋,是用不能孵出小鹅的寡蛋腌的。如果图便宜,你就买咸鹅蛋,如果讲究一点健康,就买生的鹅蛋,干脆自己回家腌,吃着也放心。
来早市买东西,也需要货比三家。早市卖一样东西的有很多摊贩,想要买便宜的,就不能在早市边上买,需要往里走一段。同样是卤水点的大豆腐,早市边上卖3.5元一块,里面就3元一块,我家后院卖3.5元一块,如果来到我们小区院里,就卖4元钱一块。
早市卖的蔬菜水果不光便宜,更主要的是新鲜。可如果你要买超市里也卖的东西时,就得留神别上当。比如酸奶,超市10元或者12元一大盒,早市卖15元两大盒。他和你说临近保质期。我回到家一看,就是当月到保质期。由此,我得出个教训,吃的东西不能图便宜。因为,健康问题不能忽视。更不能为了省钱,吃出一身毛病,再用省下的钱买药。
早市也如同一个小社会,啥样的卖家和啥样的买家都会遇到。有一次,我买了两袋大酱共3元钱,我用手机支付完款后,匆忙地走了。刚走到不远处的时候,就听到有人喊我:“刚才买酱的师傅,赶紧回来”。我回去后,才发现刚才把3元钱,当成30元支付给了卖家。卖家就把钱又转给了我。我说:下次一定还来你家买东西。
当然,早市有时候也是个人生的大舞台,在这里扮演啥角色的都有。有一次我买五香干豆腐,卖主说3.4角,我看了一下,电子秤显示是3.3元,他看到我看秤了,马上说看错了。钱不在多少,1分钱也能看出商家的职业操守。当然,老社会流传一句话:从南京到北京,买的没有卖的精。还有:无奸不商。做生意,赚的是辛苦钱,不能挣黑心钱,要坚守做人的底线。要想赚大钱,更要有大格局,先把人做好。我非常相信这样一句话:人在做,天在看。
赶早市,还有一个意想不到的收获,就是能遇到多年不见的老同事、老朋友、老同学、老邻居,有的招招手,有的就得站下来聊上几句。嘘寒问暖,家长里短,能听到许多平时不知道的信息,都是生活中的花絮。
逛早市一次不能买太多东西,不光是因为拉着不方便,主要是买到家了,吃的时间长了,菜就不新鲜了,应季水果也容易坏掉。逛早市的如果是家庭做饭的人更好,避免了采购的盲目性,也好把握采购食材的尺度。比如我买人工种植的鲜蘑时,遇到腿细伞大的袖珍蘑菇,就多买点放冰箱里。如果是腿粗伞小的蘑菇,就不买或少买,因为炒的时候不容易进去滋味,口感还不好。
其实,幸福的生活并非遥不可及的奢华,而是在这平凡日子里的一粥一饭、一颦一笑。早市如同生活的一面镜子,映照出人间的真实与温暖。
离开早市时,我拉着沉甸甸的小车,心中也装满了对平常生活热爱。我等着下一次与早市的相遇,再次感受这份独有的人间烟火。
(在线责编:尚书)
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