儿子随口一说，7旬老爸一冬天攒300斤稀罕美味，看他要干啥用

小厨李富贵 2021-02-11 00:00:44

河南豫西农村采风，在村口的一户人家门前，我们看到了一位正在整理稻谷秸秆的老人家，便上前和老人攀谈。老人姓阴，今年70岁，从大叔的介绍中我们得知，这片稻谷秸秆下面并不“单纯”，里面藏着难得一见的稀罕美味呢，大叔说这稀罕美味像蜜一般甜，却不腻口，一口一吸溜，吃起来别有一番滋味。

说罢，大叔便扒拉开上面一层秸秆，露出了一片通红，色泽十分诱人。定睛一看，这稀罕物红彤彤的，个头像乒乓球一般大，颜色非常鲜艳，长相非常像市面上的柿子，但是个头却是比柿子小了许多，大说说这就是柿子，这是个传统的老品种，因为形状像小罐子，所以大家就叫它“罐罐柿”，因为吃起来特别甜，还有人叫它“蜜罐罐”，这种柿子从前村子里随处可见，但由于卖不上好价格，很多老百姓就把树砍掉，种了其他品种。

红红的柿子很是诱人，大叔也是很热情地挑了几个“蜜罐罐”给我们尝，感谢过后，一旁的影友便忍不住要下口了，大叔见状，笑道：这柿子可不是这么吃咧！只见大叔又拿起一个柿子，拽掉后面的柄，嘴巴在柄口吸溜了一下，嗞的一口里面的果肉就被吸了个精光，看着大叔的吃像，我们也迫不及待学着大叔的吃法吸溜了一口，软软的柿子，清甜的汁水涌入嘴中，伴着细小的果肉，一点一点浸入味蕾，凉凉的那叫一个美。大叔告诉我们，现在罐罐柿吃着是一个味道！等到了大雪天，把罐罐柿埋在雪里，再次拿出来吃的时候，就是另一番风味，柿子的汁水就会凝固成小颗粒，吃起来就像冰激凌，在生了炉子的家中吸溜一口，那才是美哉！

听着大叔的形容，我们的口水可谓直流三千尺，便想着在大叔这儿买些回去给家人也尝尝。我们问老人家这柿子多少钱一斤，我们每个人买点，大叔却摇摇头说管够吃，但是柿子不卖，这都是给儿子留的，这些柿子儿子过年回来可是有大用处的。大叔告诉我们他只有一个儿子，现在在外地工作，孩子从小就喜欢吃这种柿子，所以他当时就没跟着村民一起砍掉柿子树，专门种着给孩子吃。

我们开玩笑道，这么多柿子一个人肯定也吃不了，咋不拿出些卖了还能挣点钱，多买几件新衣服穿。大叔憨厚一笑说，以前都是留一些吃，其他的卖出去的，倒是也能换上几个钱，但有去年春节过后，孩子急着回去上班，离开的时候就给他装了一箱罐罐柿，让他带过去吃，孩子带到单位，想着很多同事家里都是城市人，想着他们没见过这种稀罕物，就拿出来全部分给了大家品尝，没有想到的是这小小的罐罐柿竟然成了孩子和同事搞好关系的纽带，一下子就在单位收获了一堆“粉丝”，还有些同事没有吃过瘾给孩子说让他再从家里寄过去些，但是那年因为不知道情况，家里就没有留出多余的罐罐柿子。

后来电话上得知孩子那边的情况后，今年就早早做好了准备工作，虽然当时孩子也是顺口提了一句，但是他老两口那是相当的上心，这种罐罐柿子非常甜，一到快熟的时候，容易招各种鸟偷吃，那几天他和老伴是换着班去地里赶鸟，就为了能多收获几个柿子，孩子多带点让单位的所有人都能吃的上。摘回来后储藏好还要时不时看看，生怕把柿子弄坏了，耽误了孩子办大事用。所以说“蜜罐罐”一个都不能卖。

这不今年家里收回来的罐罐柿子一个都没有糟蹋，全部摘回来储藏在这稻谷秸秆下面。过几天他回来过完节上班了挑好的全部带点过去给孩子送礼用。他心想着儿子在大城市打拼不容易，自己和老伴年纪大了也帮不上什么忙，要是儿子用罐罐柿送礼还能减少点花销，多交些朋友，这也算是他俩能为儿子做的一些事了。于是他便和老伴决定把柿子全都留着，一个都不卖了。我们问大叔每年大概能收下来多少柿子？大叔指指面前的这片红柿子说，这些就是今年摘下来的全部的柿子了，大概有300多斤，前前后后差不多摘了一周多。听到这里，我们一行人十分感触，这大概就是农村父母对孩子的爱吧，简单、朴实且无私，只要孩子需要，他们愿意付出全部。

院子内的梨树上也挂着几串红柿子，是老人家给儿子晒的柿饼。柿子经历过霜打雪降，结出一层清甜透亮的霜，保护着它柔软的内心，使其在时间长河的磨砺下，变得柔韧。或许，父母之于子女就像那层霜，哪怕孩子已经成熟，也想尽全力去保护。这就是应了那句话，可怜天下父母心啊。（更多图片故事点击关注）

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