二十四节气

是中国古代农耕文化的瑰宝

每一候、每一节、每一季

都诉说着华夏民族的勤劳与智慧

“今日闵行”联合“闵行三农”推出
“侬看闵行”节气栏目

带大家领略闵行农田的忙碌景象

品味这片土地孕育的乡土味道

让我们在节气更迭中

感受先人智慧

找寻闵行乡愁

立秋至，秋燥来袭。此时梨成了大自然的甜蜜馈赠。秋意初临，咬一口清甜多汁的梨，仿佛能驱散夏日残留的燥热。在闵行的田间，350余亩汁多味美、清脆甘甜的翠冠梨迎来了丰收，目前已经进入最佳赏味期，但上市期只有短短的十几天，喜欢尝鲜的市民一定不要错过了。

走进梨园，清新的果香扑鼻而来，一个个翠冠梨挂满枝头。这些翠冠梨果实呈近圆形，果皮薄且光滑，翠绿色，表面带有少量锈斑，外观清新诱人。口感方面，翠冠梨果肉洁白细嫩，爽脆多汁，一口下去，让你拥抱甜蜜。

据侨嘉果园的朱经理介绍，今年的果梨种植应用了滴灌技术，根据梨树不同生长阶段的需水要求，精确地提供适量的水分，将水分直接输送到梨树根部附近的土壤，减少了水分在土壤表面的蒸发和径流损失。同时，将肥料溶解在水中，通过滴灌管道一同输送，实现水肥一体化管理，提高肥料的利用率。通过此种方法种植的翠冠梨，在甜度和脆度上，比往年更是上升了一个高度。

立秋虽至，但暑气还将持续一段时间，在这个时节，许多人将梨作为养生的绝佳选择。梨性凉，味甘微酸，富含维生素C、维生素B族、钾、钙、膳食纤维等多种营养成分，具有清热润肺、生津止咳、润肠通便等功效。吃上一个清甜多汁的梨，仿佛能驱散初秋的干燥。

挑选小技巧

1.观察外观

选择果皮光滑、没有明显破损或划痕的翠冠梨。果皮上的锈斑应较少且分布均匀，若锈斑过多过大，可能影响口感。

2.查看色泽

果皮颜色应为翠绿色，色泽均匀且有自然的光泽。避免选择果皮颜色暗淡、发青或有黑斑的翠冠梨。

3.感受手感

用手轻轻按压，果实应该有一定的弹性，太硬可能尚未成熟，太软则可能过熟或内部有损伤。

4.检查果柄

果柄新鲜、嫩绿，没有干枯或变色。

上海侨嘉葡萄园发展有限公司

翠冠梨：100元/箱（7斤左右）

地址：闵行区浦江镇新风村先新路39号

联系方式：朱经理 17317750102

上海盛誉田农业科技有限公司

翠冠梨：7元/斤

地址：闵行区浦江镇沈杜公路1528号

联系方式：蒋女士 13524216416

上海圣瑶农业科技有限公司

翠冠梨：10元/斤

地址：闵行区浦江镇三鲁公路958号

联系方式：徐师傅 18201713145

供稿：区农业农村委

编辑：李逸

初审：陈艺杰（实习）

复审：姚怡莹

终审：王婷婷

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