不管是敬酒还是罚酒,为何总是“一次3杯”?行家:不懂要了解

各位酒友喝了这么多年的酒,那有些酒桌上常见的小知识,大家都清楚么?

比如咱们在向其他人敬酒的时候,在很多地方都有连喝3杯的习惯,还有当有人迟到或者说错话需要罚酒的时候,也往往是3杯起步。

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大家对此似乎都见怪不怪,只知道按照习惯向来都是这么规定的,但为什么是“3杯”而不是2杯或者1杯呢?各位是否了解过这个问题?

其实这并非空穴来风随意规定的,且听小编给大家说道说道,以后大家遇到有人问起就可以给他们解释啦,还能显得自己博学。

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首先咱们先说说为什么敬酒要倒3杯?

这项规矩的由来还得追溯到旧时候,那会儿大家喝酒常说“三爵酒”,分别是哪“三爵”呢?

一是主人“献”酒于客人,也就是主人家先喝一杯,表示这酒无毒无害,可以饮用;二是客人饮酒回敬主人,报答主人的好意,虽说有先后之分,但其实也是差不多时候举杯对饮的,这就是前两杯酒了。

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两人对饮后不就“打平”了嘛,为了显得主人家的热情好客,主人家通常都会劝客人多喝一点,所以紧接着会再倒一杯酒“酬”对方,而客人家回应的就称为“应酬”,这就是第三杯酒了。

《礼记》中本是像上述那样记载的,等传到现世,就演变为敬酒敬三杯了。

其次咱们再来说说连罚3杯是怎么回事?

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这种说法其实也跟古时候的一些寓意有关,古人们的文化里对“三”这个字眼赋予了特殊的含义,不管是“一生二,二生三,三生万物”还是“事不过三”等俗语,都代表了古人对于“三”的敬重之意,认为“三”是一个十分圆满且玄妙的数字。

再加上敬酒往往都有“先喝3杯”的惯例,轮到罚酒时,大多数人也一致认为,得喝“3杯”才能表达被罚者的诚意,以及证明对方已经完全认识到自己的“错误”,现在能够取得其他人的原谅了。

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不过在现代社会中,其实大家早就不那么在这些“死规矩”了,也不是非要喝“3杯”才足以证明一个人有没有敬意,毕竟现在的杯子和以前的杯子容量可不同,有些不胜酒力的人,说不定“3杯”后就倒了,那还有什么意思?

而且饮酒本身就不适合喝太快,所以即便大家嘴上还是说着“你这不得自罚三杯?”,但其实根本不会真的让谁一下子连续喝3杯酒的,除非那个人酒量确实很好,他也的确想喝。

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最后还是得看酒水的质量了,品质上乘又好喝的酒,谁不想多喝两口啊?尤其是价格还便宜不用担心多喝几杯就没有了的好酒,那只有尽兴喝的份了!不管是敬酒还是罚酒选择市场上大家都喜欢的2款纯粮好酒,就算是一次3杯也不怕,行家都爱喝!

第一款:坤酱台

这是一款来自贵州的纯粮酱酒,不偏不倚还正好是由茅台镇生产的地道茅系佳酿。风味纯正,用料精良,在当地可受欢迎了。据说它的酿造过程还是在范应华老师监督下完成的,可想而知它品质得有多好!

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说起这个范老师,也确确实实是个人物,早些年曾在茅台酒厂里任职了超过37年的酿酒专家,而且他参与的项目《柔和酱香型白酒酿造工艺的开发及风味组分的研究》,早在2015年就荣获了贵州省科技进步的三等奖,可见他的经验丰富。

在范老师的指导下,该酒采用了与茅台同款的优质高粱“红樱子糯高粱”为主要原料,并且按照“12987”标准采用大曲坤沙法酿造,得出的酒水又香又醇。但这还不够,基酒还得放入老酒窖中窖藏10年,再加入15年份陈酿勾调,进一步使得酒水老熟喷香。

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再说该酒口感,那是相当饱满,初闻酒香,还只觉酱香焦糊馥郁,再品酒味,才发现粮食的清香和陈味儿也源源不断散发出来,酒液澄澈微黄,晶莹似琥珀,入口清凉甘冽,柔和温润,回味细腻可口,净爽有韵味,别提有多舒服了。

而且该酒在包装上也狠下了一番功夫,典雅大气的金黄配色让此酒看起来特别有档次,不过该酒价格却亲民得很,一瓶才百来块,属实难得。

第二款:古河州酒

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此酒可是甘肃的知名品牌,很有地方特色,不过知道它的人不多,小编的朋友们发现此酒也是凭着偶然的缘分。该酒的外观非常具有标识性,口感也很独特,香味浓厚馥郁,质感细腻丝滑,入口清晰有层次,下咽一点也不刺激,喝下去好几杯都不上头。

好了,这篇关于“不管是敬酒还是罚酒,为何总是‘一次3杯’?行家:不懂要了解”的文章说到这里就结束了,各位酒友还有什么看法,欢迎评论区留言,小编承蒙您的点评。