AI食堂开业了,“无人厨房”到来,以后厨师将何去何从呢?
全国首家AI食堂在上海开业了,全程是机器人炒菜,素菜4元,荤菜6元。
这家AI餐厅位于上海市长宁区虹桥街道,面积大约130平米。
在这家餐厅,一个厨师没有,却可以生产出1000多种菜品,高峰期可以瞬间做好100份热乎的“现炒”菜端上桌。
这个充满机器臂、智能化的无人厨房餐厅,是上海虹桥的一家AI社区食堂。它不仅设有自助中餐区、自助浇头面档、网订柜取、24小时智能小吃机等,还实现了全程数字化管理和无人烹饪。
目前,虹桥AI无人厨房餐厅有超过30款精选早餐,以中式早餐为主,西式早餐为辅,覆盖鲜奶、面条、粥、健康谷物等。
同时还有各种中式快餐,比如番茄炒蛋、木耳肉片、西芹腊肠、青椒银芽肉丝等小菜配米饭。
餐饮“无人厨房”时代来了吗?
朋友说,孩子学习成绩不好,对吃很有研究,本来准备送孩子去学厨师的,现在看到机器人炒菜,无人厨房之后,觉得这一条路也走不下去了,即便学好了,以后能跟机器人抢工作吗?餐饮集团买一个机器人就可以一劳永逸,还可以24小时工作,又不用买什么五险一金,多好啊,机器人做得又快又好,不用休息,老板用机器人炒菜节约了很多成本,如果你是老板也会用机器人对吧?
朋友说,现在不知道叫孩子去学什么好了,无人出租车,无人快递,无人机送外卖,无人餐厅,到无人厨房,处处都是无人,以后人还能做什么呢?这样下去,很多人都失业了,何以为生呢?
机器人炒菜,无人厨房无疑是科技的进步,应该说是好事,但这些无人机器却让很多底层没有什么知识文化的人失业,这是好事还是坏事呢?
还有,以后家庭是不是也可以用机器人做饭,这样就不用自己做饭了,也不用请保姆了,省钱省事,说真的,如果是这样的话很多家庭主妇心里真的会乐开了花的!很多保姆估计也没有市场了!
这样就更加多人失业了,厨师,保姆都不需要了,对吧?
对于“无人厨房”大家怎么看待,觉得以后会全面展开代替所有的厨师吗?
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