“命中注定是不该上市不能上市，所以就不该强求。”——“鱼头大王”谭长安用惨痛的人生跌宕，悟出了这句人生真理。
19世纪末20世纪初时，“谭鱼头”的名号几乎无人不知无人不晓，其创始人谭长安，凭借6万块钱开店起家的神奇人生，更是成为响彻一代人的成功百亿企业家。
然而戏剧性的是，仅用4年时间，谭长安就从百亿身家，突然坠落到负债千万的地步……更甚至，他跌落神坛的每一步，除了被资本坑，连身边亲近的朋友和弟弟也没放过他，尤其是他的弟弟，所谓“压倒骆驼的最后一根稻草”，无外乎此了。
而除了这些外部因素，谭长安自身的“赌性”也脱离不了关系，每当“谭鱼头”春风得意之时，谭长安就会上赌桌，在纸醉金迷中无限沉沦。
“最后一根稻草”
2007年，海底捞还只开到北京、上海的时候，“谭鱼头”就已经遍及世界各地了。
但谭长安并不满足于此，他的心中从很早就埋着一颗“上市梦”，为了实现这一梦想，谭长安开始四处奔走；
比如他宴请朋友们获取尽可能多的资本信息，比如他费尽周章将分店开到香港，热络的准备一切上市需要的材料和手续，就这样坚持两年后，2009年，谭长安终于看到了一线希望。
成立于20世纪末期的香港福记食品，因为发展战略失误，导致业绩远不及预期，当时正面临向法院申请清盘的困境，谭长安立刻想到“借壳上市”的法子！
但当时中国的餐饮行业竞争激烈，未等谭长安付诸行动，其他有意的企业也纷纷下场，“谭鱼头”的竞争力远不及别家，谭长安就此梦碎。
不过，谭长安并未放弃，紧接着他计划以2亿港元，收购奥维集团，再次往上市的道路上靠近，可惜又被中国铀业发展公司弯道超车，再次抢先收购奥维集团，谭长安的上市梦二次破碎。
“再一再二没有再三”，一般情况下，普通人在遇到这样的阻碍时，大概率会选择放弃，就这么安于一隅，做个地方上的小老板，也可以很优渥的度过余生。
可偏偏谭长安是个极具“赌性”的人，除了日常消遣时会和朋友上赌桌，他在事业发展的诸多选择上，基本上都会选择搏一搏。
“上市梦”两次破碎之后，谭长安心里的火苗仍然没有完全熄灭，他仍旧在辗转寻找新的机会……果然，有一家风投公司注意到了他，双方经过洽谈，该公司表示可以提供2000万美金，供谭长安促成谭鱼头上市。
谭长安顿时大喜过望，是机遇也是风险，如果上市失败，他将会面临巨额的赔偿，但先天的赌性使然，谭长安仍旧在协议上签上了自己的名字。
最初，双方合作的很愉快，该公司的第一笔资金500万美金很快到账，而谭长安也充满了干劲，迅速将店铺扩张开来，不仅开遍中国各个城市，甚至拓展到了新加坡等地区。
事业版图扩张带来的兴奋，让谭长安也忽略了，第二笔资金没有按时到账的事实。
久催无果后，想联系对方面谈时才发现，该公司已经不见影踪……直至此时，谭长安才意识到，疯狂拓张带来的烂摊子，只剩下自己一个人承担，可此时他账上已经没多少钱了。
不可避免的，“谭鱼头”在一夕之间溃败决堤，谭长安的身上也被迫背负了千亿债款。
谭长安凭借打拼多年的经验，此时仍然在想方设法自救，毕竟中国商业版图上“触底反弹”的成功人士不在少数，谭长安沦落此情此景，他有理由相信，自己也一定会有翻身的一天。
但现实永远比书里的故事更加戏剧性，在谭长安疯狂“逆天改命”时，他的弟弟给了他最后的“致命一击”。
原来，弟弟有心涉足餐饮业，于是贷款创业，而这个过程中的重点是，担保人乃是谭长安……弟弟创业失败，担保人连带还不上钱，谭长安的信誉也崩了。
这种惨状一直持续到2015年，谭长安彻底沦为臭名昭著的老赖，挣扎到2020年时，“谭鱼头”最后一家店铺关停，谭长安的时代一去不复返了。
彼时，“谭鱼头”覆灭之迅速，还有媒体采访过谭长安，只见那时的他虽然已成为社会意义上的“败者”，但他仍然身穿笔挺的西服，认真对待记者的每一个问题。
而当谭长安提到自己最穷的时候，“兜里一块钱都没有”的时候，已经几度哽咽。
根据互联网上的公开信息，2020年年底“谭鱼头”面临最大危机时，谭长安还尝试过“网红”的赛道，可惜其播放量和点赞量并不乐观，所以没多久就放弃了。
现在他谭长安是否在其他的赛道上继续耕耘，我们无从知晓，我们能确定的是，若不是他“顽固上市”的固执选择，“谭鱼头”的辉煌绝不会就此止步。
毕竟，谭长安作为一个退役军人，仅凭借5000元转业安家费、及6万元借款，就大胆创业开办第一家“谭鱼头”的魄力，现如今实在不多见。
辉煌的前半生，时也命也
谭长安作为农村家庭出身的孩子，在那个年代如果可以去当兵，就是最好的出路了。因为按照谭长安小时候的家庭实际情况，是连学费都掏不出来的……
从1997年，谭长安第一家“谭鱼头”成立，到取得名满天下、百亿身家的成就，仅用了十年。
如果只是看数据，可能有些人不能理解“谭鱼头”的辉煌，于是我们加入一个“变量”作对比，当年“谭鱼头”在大陆拥有90家分店的时候，现在名满天下的海底捞，也才开了13家分店而已。
可惜时也命也，没有谁能一直居于巅峰期，“鱼头大王”谭长安也不例外。希望在未来，每一个信心十足创业的人，都可以脚踏实地的往前走，“赌性”优劣并存，如果没有“兜底”的能力，千万不要踏出那一步。
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