热热热!
近日多地都处在“热炼”状态
天气闷热且潮湿
这样的条件利于虫卵孵化
有网友就被家里的一幕
吓得鸡皮疙瘩都出来了……
密恐!
大米里面全是小黑虫
因为不常做饭
这两天家住浙江杭州的小永发现
家里的米桶居然生出了不少
黑色的芝麻大小
长着翅膀的虫子
刚打开盖子的时候
虫子还在大米上爬来爬去
骤然看到的那种视觉冲击
可把小永恶心坏了
小永把这些米平铺到太阳下暴晒
可是吃下去又有些顾虑
在网络上求助网友
发现有不少人和小永一样
都遇到了类似的情况
许多网友也发现
家中的米袋子里爬满了黑虫
网友热议:长了米虫的大米
还能吃吗?
有网友解释了米会生虫的原因:
米桶里还剩好几斤大米
觉得扔掉有些可惜
长了米虫的大米还能吃吗?
有网友表示
没有霉就可以吃
但也有网友表示
看到米虫直接把米扔了
生了虫的米吃了
到底有没有安全隐患?
让我们一起听听专家怎么说
专家回应:可以吃
除了这种情况
杭州市临平区农业农村局的专家表示:
没关系,可以吃!
大米里面的虫子
叫米象也叫米虫、谷牛
是一种喜欢吃谷物的虫子
不仅喜欢寄居在大米里面
还容易出现在玉米、小麦、
绿豆、面粉等各种谷物粮食当中
早在粮食还杵在地里的时候
米象就已经把虫卵塞进了米粒
粮食的加工过程不会太复杂
成虫被杀死了
但米粒里的虫卵却还存活着
等达到一定的温度和湿度后
虫卵就孵化成了幼虫
变成成年米象
米象不攻击人
也不传播疾病
所以生过米象的大米可以放心食用
淘米的时候把漂浮起来的
已经被蛀空的大米捞掉就可以了
不过注意了
出现这种情况就千万别吃了
那就是——大米发霉!!!
霉变大米中的黄曲霉素和细菌大量增殖
摄入体内之后会刺激胃黏膜和肠道
引发胃痛、腹泻、腹痛、
恶心、呕吐等诸多副作用
并且黄曲霉素是一种致癌物质
摄入或危及生命!
有专家表示,黄曲霉毒素是由黄曲霉菌、寄生曲霉等菌株产生的双呋喃环类毒素,对肝脏组织的破坏性极强。1993 年它就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为 1 类致癌物。1毫克的黄曲霉毒素,就是致癌剂量。一次性摄入 20 毫克黄曲霉素,就可以威胁人的生命。
一旦误食黄曲霉毒素导致中毒,轻则会发热、呕吐、食欲不振、腹痛,重则累及肝脏和肾脏,引发黄疸、暴发性肝衰竭、肾功能衰竭,甚至更严重的中毒反应直至死亡。
防止生虫5个小妙招
该如何防止大米等粮食生虫?
这5个小妙招
看过来↓
01
干海带防虫
在大米里面放一些干海带,干海带具有吸湿和抑制霉菌生长的作用,可以有效驱虫,减少大米里面的细菌滋生。干海带和大米按照1:100的比例混合放置,每隔一段时间,把干海带取出来晒晒太阳,确保干燥和吸湿效果。
02
茶叶防虫
茶叶里面的茶多酚等物质,对米虫具有抑制的作用。找个透气的纱布,把茶叶包裹成“茶叶包”,埋进大米里面,这样可以有效防止米虫滋生,还能起到“除味”的效果。
03
大蒜、花椒防虫
大蒜和花椒,都是具有辛辣气味的食材,这种刺激性的味道,对于米虫具有一定的驱赶作用。把剥皮的大蒜和花椒,用纱布包裹好埋入到大米里,能够有效防止米虫靠近,需要定期更换大蒜和花椒,这样才能确保效果。
04
陈皮防虫
陈皮具有独特的香味,有驱赶米虫的作用,把吃完的柑橘类水果皮收集起来,进行干燥处理后,放入大米里面。
05
冷冻防虫
如果大米的数量并不是很多,可以直接把大米放进冰箱的冷冻层,在冰箱的冷冻室里面,冰冻24小时以上再拿出来。这样可以有效杀死,潜藏的虫卵和细菌,即便是滋生出来的米虫也会被冻死,还不会影响大米的口感和品质。
你有遇到过米生虫吗?
是如何处理的
欢迎在评论区分享妙招~
掌上金牛
编辑|诗璇
来源|青聚锦观城
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