创作声明：本文为虚构创作，请勿与现实关联

俗话说，“无鱼不成席”，不管是一日三餐还是逢年过节，鱼都是国人餐桌上一个不可或缺的存在。

清蒸、水煮、红烧……中国人之所以对鱼爱得深沉，除了一个“鲜”字，与它丰富营养价值和独特的健康功效也脱不了干系。

餐桌上非常常见的一道佳肴。鱼肉不仅味道鲜美而且营养价值高。

经常吃鱼，是“癌症催化剂”

还是“心血管保护神”？

《国家癌症中心杂志》去年发表的一项研究颠覆国人认知。

研究人员从我国10个地区，招募了8.8万名参与者（30-50岁），分析发现，较高的鱼类摄入量以及目前酗酒、既往酗酒、较高的BMI，与早发性结直肠癌的发病存在显著相关性。

而此前《癌症病因与控制》上一项针对美国成年人的大型研究则显示，鱼类（非油炸鱼和金枪鱼）摄入更多，会增加患恶性黑色素瘤和0期黑色素瘤的风险。

一时之间，“癌症高发是因吃鱼太多”这类说法甚嚣尘上，难道吃鱼真的会致癌？

要知道，这两项研究虽然在数据上颇具规模，却只是前瞻性调查研究，并没有足够的科学证据强度。