大家都钟爱鸡翅

尤其是鸡中翅,其做法多不胜数

其实鸡全翅也是很美味的哦

今天分享一道香酥鸡翅

一整个大大的鸡全翅

金黄酥香、外酥里嫩、鲜嫩可口

每次做这道香酥鸡翅一上桌秒光

食材:鸡全翅、葱、蒜

调料:花生油、盐、生抽、蚝油、盐焗鸡粉

鸡翅洗净沥干水分放入葱段、蒜末

加1小勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、2勺盐焗鸡

抓匀冷藏3小时让其腌制入味

把鸡翅夹出去除葱蒜

用厨房纸印干表面的酱汁

锅中倒入多一些的油

待油温升高放入鸡翅小火慢炸

炸至一面金黄再翻另一面煎

最后捞出控干油就可以开吃啦

鲜香美味的香酥炸鸡翅就做好啦

色泽金黄、香气十足

表皮酥香、肉质嫩滑多汁、咸香入味

吃上大大的一整个真的超满足

大家不妨试试哦……

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