8月14日,#海底捞小零食收费#的话题冲上微博热搜。据了解,有网友称海底捞小零食开始收费,不再免费赠送,每包5毛钱。

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海底捞客服回应:零食免费,且可打包

南财快讯记者致电海底捞官方客服热线,相关工作人员表示,海底捞的小零食还是免费的,若客人需要打包带走小零食,门店还会提供免费的临时礼包。

据了解,海底捞此前也曾因牛肉粒、自选饮料等事项在网络上热议风波:

  • 7月18日,海底捞牛肉粒被曝撤出小料台。海底捞客服表示,只是调整了供应方式,如果牛肉粒不在小料台,可以通过iPad页面下单。
  • 7月22日,多位网友反映称,结账后才知道海底捞酸梅汁要收费,质疑“存在隐形消费”。海底捞多家门店表示,自选饮料一直都收费,店内多处均明码公示,也会提前告知顾客。
火锅行业打响价格战

近年来,价格战的风吹到了火锅行业。

2023年,海底捞的营业收入为416.22亿元,同比增长33.66%;净利润44.99亿元,同比增长227.33%。虽然营收、净利润上涨,但海底捞客单价已降至100元以下,为近五年里的最低水平。

不只是海底捞,实际上不少火锅品牌的客单价在下降。

  • 楠火锅近期推出1.9元的素菜、9.9元的鲜牛肉、39.9元的锅底,其创始人公开表示人均消费会降至70元至80元;
  • 怂火锅部分门店贴出的“认怂公告”显示,锅底8元起、荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃。客单价从2021年的129元降至2023年的113元;
  • 鸿姐火锅率先推出9.9元抵100元的代金券;
  • 谭鸭血的客单价也降至百元内。