最近,萧山姑娘小黄收到来自象山的朋友,寄来的一箱梭子蟹。就在小黄准备美餐一顿时,却看到蟹鳃上密密麻麻都是粉色小虫……最后小黄的朋友告诉她,这是茗荷,可以放心吃!
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据专家介绍,这些粉色小虫学名叫茗荷,是一种可食用的水产。它的肉还可以入药,很多沿海居民经常采食,滋补身体。中科院海洋所蟹类专家崔朝霞曾表示,“它并不是寄生虫,而是附生的,因此不会吸取螃蟹的养分,但出现在蟹腮中多少会影响螃蟹的呼吸。茗荷这种生物虽说对人体无害,但看到螃蟹中大量附着时,还是会引起视觉不适。”
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那么,为什么它会进入到螃蟹的体内呢?中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员周卓诚说,螃蟹在水中呼吸的时候,茗荷幼体就跟随水流进入到蟹体内,然后附生在蟹腮上面。但由于蟹鳃内的空间过于狭小,而且不能得到足够的食物,因此它们也不可能有长大的机会。
来源:杭州新闻60分
编辑:李茉莉
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