近年来，罗山县山店乡积极开展“一村一品”创建工作，不断调整农业产业结构，发展特色产业，山店乡畔店村结合自身区位优势和资源特色，探索香菇种植产业，提高香菇种植现代化水平，延伸上下游产业，逐步实现村美民富产业旺的乡村振兴目标。

走进畔店村香菇种植基地，施工人员正在紧锣密鼓的进行香菇大棚建设，同时技术人员也在指导群众固定支架，注重行间距的位置，便于日后香菇菌棒的摆放。

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目前，畔店村在建香菇大棚22个，建成后香菇种植面积达10余亩。该基地采用公司+合作社+基地+农户的模式，由村合作社联系公司购买菌棒，公司安排技术人员到种植现场进行指导，农户在基地务工，香菇成熟后由公司统一进行收购。

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畔店村通过流转土地建造大棚，用于发展香菇产业，打造香菇种植基地。同时，积极探索村集体种植和群众散种相结合的模式，推广香菇种植产业，由合作社向群众提供菌棒，让群众参与进来，实实在在的享受产业结构调整带来的红利。通过多样化的种植方式，不仅提升香菇的种植效益，更增加了群众收入。据估算，该香菇基地建成后，年产值将达20万以上，有效带动周边农户十余人就业增收。

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山店乡政府通过联系种植专家和专业企业，开设香菇种植技能提升培训班，重点对香菇种植的环境要求、菌种质量、栽培技术、出菇管理、采收加工以及销售等内容进行免费技术培训，力争在全乡培育更多的香菇种植专业人员，为山店乡香菇产业发展提供人才和技术支持。（余家俊 沈东风）