在人们情感的链接要素中，文字、乡音、影像是最直观的，另一种朴素且充满感观触动的要素就是家乡的食物，它好像一种印在人们脑海与舌尖上的文化纽带，不仅满足了人们对乡情的渴望，更承载着对家乡、亲人、传统文化的深深眷恋。
几乎每一个国家都有一座中国城，大家称它“唐人街“。在这里，唤醒华人内心深处乡愁的正是家乡的美食。那些熟悉的味道，如同穿越时空的使者，将人们带回儿时的记忆，或是与家人共度的温馨时光。这种味蕾上的记忆，是中国人独有的情感寄托，它让远离故土的人感受到家的温暖和亲切。
HOBO+D4开启的第2季菜单就是以“唐人街“为主题。灵感来源于“错位的家乡”这一概念。对于很多人来说，唐人街是一个东方特异的存在，在某些民间习俗上，它甚至比中国本土传统氛围更浓厚。但对于生长在其中的人，这就是故乡，他们的故乡既在遥远的东方，又在错位的眼前。HOBO一直在探索“流动的家”，唐人街就是这样一个关于家的侧影。地方造就人们，人们造就地方，每个地方的唐人街都是人塑造自己家乡的结果。
HOBO+D4从此出发，创意出新一季的菜单，主厨萌萌用自己的视角，重新回望过往的经历和家乡味道，尝试用街头小吃作为灵感，打造她心里“朦朦胧胧“的唐人街。菜单不是按照中西餐任何一种节奏去划分，别出心裁地按照地理位置进行了划分。
HOBO+D4第2季菜单，将于8月17日抢鲜试菜。
搭配HOBO+D4第2季唐人街主题菜单，葡萄猛兽精选了10款中国葡萄酒，包括干白、橙酒、干红、苹果酒。仅此一天，共同激发味蕾碰撞。
酒单如下：
1.四姑娘山霞多丽干白葡萄酒（四川小金）
2.⼩屋发酵所陶罐陈年半浸⽪⽩葡萄酒（宁夏贺兰山东麓）
4.寸山宁夏小样赤霞珠桃红葡萄酒（宁夏贺贺兰山东麓）
5.银色高地沙湖之月橙酒（宁夏贺贺兰山东麓）
6.四姑娘山混酿干红葡萄酒（四川小金）
7.银色高地黎明红葡萄酒（宁夏贺贺兰山东麓）
8.寸山宁夏酿酒师混酿M4干红葡萄酒（宁夏贺贺兰山东麓）
9.⼩屋发酵所玫瑰⾹红葡萄酒（宁夏贺贺兰山东麓）
10.山泉之舞苹果起泡酒（宁夏贺贺兰山东麓）
（以上酒款若有调整，以最终现场售卖产品为主）
现场既可以选择单杯购买，也可整瓶购买。
我们更为提前报名的朋友准备了超值套餐：128元/3杯，随心选。只需添加海报下方微信，即可购买。仅限10个名额。
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HOBO+@D4是位于东四九条的一个餐饮复合空间，白天提供品咖啡餐食，晚上则是充满在地风味乐趣的酒馆。咖啡餐食&酒水分别由SIP Café/咻咻咖啡和HOBO+D4提供，这里是HOBO+第一家真正意义上的“社区店”，我们希望用经营家的理念消弥餐酒搭配的壁垒，用最轻松方式建立流动的、温暖的社区空间。
HOBO+@D4主厨崔萌，一个热爱厨房的北京姑娘。拥有丰富的经验、非凡的创造力、温暖细腻的心思。希望将“回家”理念一如既往贯彻到每一套菜单中，除了期待收获到“好吃”的简单评价外，还希望每一位到来的客人进门就像回家一样，放下疲惫和顾虑。
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